Mysteryboxklubben vår og skalldyrsuppa😉


Ikke akkurat blitt en vane ennå. Gjorde det for andre gang nå. Datter, sønn og jeg samles hos meg for en spesiell og spennende middagsopplevelse. Mystisk også……med mysterybox. Hva det går ut på? Datter skal lage middag og sønn og jeg pønsker ut hva hun skal produsere. Jeg kjøpte inn varene og hun vet ingenting før hun kommer til meg. Egentlig ganske spennende og morsomt for alle tre.
♦️
Kanskje vi kan si at det er dannet en mysteryboxklubb?🤗
Denne gangen kjøpte vi ingredienser til skalldyrsuppe, stekt laks med hollandaisesaus, agurksalat, røstipoteter og confitert eggeplomme.
Dattera skulle lage alt, og sønn og jeg var håndtlangere underveis. Og vi fikk sjølsagt spise den deilige maten alle tre.
♦️
Datter laget alt bra bunnen. Kokte kraft av rekeskall og diverse grønnsaker (stangselleri og løk blant annet) Kokte blåskjell i egen kjele for ikke å overkoke dem. Blandet til slutt begge krafttypene etter siling. Nå husker ikke jeg alt som vart putta oppi etter det, men det var i hvert fall fennikel. Det må være tilstede i ei fiskesuppe. Tilsatte pisket kremfløte også. Sitronsaft, cayennepepper og salt. Sjalottløk og hvitløk var med i gryta ved koking av kraft. Litt tomatpuré gjorde suppa perfekt. Og til slutt vart rensede blåskjell og reker putta i tre tallerkener, og varm suppe ble helt over. Dill på toppen. Tror det var omtrent slik. Det smakte i hvert fall meget godt. Du ser bilde av suppa på det øverste bildet. Og under her har jeg dekka bordet for middagen.
♦️
Suppetallerknene var på kjøkkenet da bildet ble tatt😅
Det var flere ingredienser oppi mysteryboxen, så det kom mer mat etter suppa. Det skriver jeg om i neste innlegg. Og du fikk jo et hint om åssen det kom til å bli, for jeg nevnte rettene for deg.

Her er et innlegg fra forrige mysteryboxmiddag:
En spennende utfordring.

Hva var dette for noe?


Da vi oppholdt oss på Gotland fra 9. til og med 16.mai i år, observerte vi en dag veldig mange ungdommer som vandret rundt i Visbys gater i fargerike kjeledresser. På bildet har jeg «fanget» noen av de lilla der de passerte hvor vi satt på en kafé og koste oss med kaffe og kake.
🇸🇪
Alle dressene var ensfarget, stort sett, men det var dresser i MANGE forskjellige farger. Alle nyanser du kan tenke deg. Hva kunne dette være for noe? Og det krydde av dem. Vet at de ikke har russ i Sverige, så det gjorde oss enda mer nysgjerrige. Og noen var en del eldre enn andre. Hm…🧐 Hundene Barney og Blu brydde seg ikke, men vi 2 stk tobeinte er begge såpass ivrige etter å komme til bunns i saker vi funderer på, at det endte opp med at vi rett og slett raska på ut i gata og spurte et par av dem.
🇸🇪
Joda, det skulle være et treff for alle disse kjeledressfolka rett sør for Visby den helga. Og det var ungdommer fra hele Sverige faktisk. Og svenskene har IKKE begynt med russ. Disse folka var studenter. Og forstod vi dem rett, foregår det slike treff for studenter i løpet av alle studieårene deres.
🇸🇪
Og hvorfor forskjellig farge på dressene? Jo, det viste hvilket universitet eller høyskole de kom fra, og hvilke studieretninger de hadde. Sånn omtrent var det visst. Da skjønte vi plutselig mye mer, og forsto også hvorfor det var forskjellig alder på mange av dem.
🇸🇪
Er det mulig?….sier jeg til meg sjøl nå. Er det mulig å være så nerdete at jeg måtte finne ut av dette? Ja, er visst det. Og skammer meg ikke en gang heller tydeligvis, for har skrevet et blogginnlegg som publiseres🤓
Og når jeg først er inne på Gotlandturen igjen, kan du få link til et innlegg:
Den siste titt på herlighetene

 

 

Nå kan du gjette🙋🏼‍♀️😉


Du vet kanskje hva slags blomst dette er?

Hvis du ikke vet, skal du slippe å fundere så lenge. Den befinner seg 10 meter unna terrassen min, på nabotomta. Og det er ikke bare EN blomst, det er flere hundre. De befinner seg på et stort og høyt tre, som nesten ødelegger utsikten min, men er så vakkert at jeg fokuser heller på den kvaliteten.
🌿
Og det er ikke bare ett tre. Det er to. Og du skal snart få bilde av hele treet, eller nesten hele treet. Det er kastanjetre. Men OBS ikke et edelkastanjetre hvor nøttene kan spises, men et såkalt hestekastanjetre, hvor nøttene er giftige. Det vokser ikke edelkastanjetrær i Norge visstnok. Du kan lese mer ved å klikke deg inn på linken under her. Hagenforalleblogg:
Kastanjer – giftige og spiselige.

Her er treet. Hestekastanje som har nydelige blomster nå i overgangen mellom mai og juni og som får store, brune nøtter til høsten. Som altså ikke skal spises. Må også passe på så ikke Barney får tak i dem, for også giftig for hunder. Utover høsten ligger det strødd med hestekastanjer på veien under treet.
🌿
På billedmontasjen under her er det hestekastanje, prydepletre, syrin og litt av sommerblomstene i terrassekassene mine i skjønn forening. Nydelig syn fra uteplassen for tida👍

Blomster både her og der

Barnebarn og Barney på såpeboblejakt🦄


Barney elsker å være sammen med barn. Særlig barnebarna mine. Her om dagen fikk han mulighet igjen. Heldigvis for ham, og meg, skjer det ganske ofte. Hun hadde med seg sin nye leke denne dagen. En såpeboblemaskin formet som en enhjørning. Så klart det måtte være enhjørning. Det er helt topp for tida, for barnebarnet.
🦄
Så gikk vi på tur på morgenkvisten. Barney må på tur. Enhjørning, barnebarn, Barney og jeg ut på marsj i skogen og sletta i nærområdet mitt. Under her har jeg satt inn en billedmontasje som viser litt av moroa.
Batteridrevet enhjørning som spyr ut såpebobler i flere størrelser. Artig for barnebarnet og enda mer moro for puddelen Barney🐩😀
🦄
Så for en firbeint som er vant til forholdsvis kjedelige turer med meg, var dette et spennende avbrekk fra det normale. Og etter at hun hadde dratt hjem utpå dagen, syntes 8-åringen Barney at det var godt å hvile seg litt i senga. Skal ikke sjå bort i fra at han hadde en del sprukne såpebobler i magen heller, for fanget ganske mange. 


Åssen går det med barnebarn og Barney?

Hvordan kunne jeg glemme….😝

 

Passert 1000 innlegg og det gikk meg hus forbi

Hva var innlegg nr 1000? Har telt bakover og funnet ut at det var dette fra den 9.mai i år:

Masse kontroller og sjekking

Ikke akkurat et jubileum verdig, dette innlegget her. Hadde håpet at det var et mer fargerikt bidrag. Men vil ikke jukse, så må stå i at det var dette som var nummer 1000.
🎉
Når jeg tenker meg om og ser datoen det ble publisert, skjønner jeg hvorfor jeg glemte jubileet. Det var nemlig den dagen vi dro på ferie til Gotland, og da hadde jeg jo langt mer interessante ting å foreta meg😅
Og innlegget var ikke skrevet den dagen. Hadde produsert en del innlegg på forhånd som vart lagt på «forfall»🤗 Godt for alt som blir oppklart🤓
🎉
Skjønner nå likevel ikke at jeg kan ha produsert så uhorvelig mange innlegg. Starta blogginga 21/9-2018 med dette enkle bidraget:
Mitt nye liv som blogger!
Tok en bloggpause, og siste innlegg i første bloggperiode var 10/4-2020:
Må vel leve på gamle minner, da…
i februar 2021 var jeg kort innpå med ett innlegg for det året:
Heisan, hoppsann, plutselig tilbake
🎉
Og så vettu, i desember 2022, kom jeg tilbake. Fikk et innfall om å blogge igjen på alvor etter ett og et halvt års pause🙋🏼‍♀️
Og mitt første innlegg da kom 1.desember og het:
Og hvordan var det egentlig å flytte til Oslo?
Videre har jeg blogga hver dag med gjennomsnittlig 2 innlegg daglig. Og det er faktisk fortsatt morsomt og interessant. Håper det varer….
🎉
Hvis du sjøl er blogger og leser dette: Hvor lenge har DU blogget?

 

Blomster både her og der


Treet som står på nabotomta, men kun noen få meter unna min bopel, står i full blomst, og jeg klarte ikke å begrense meg til ett bilde, så her vart det tre av samme vidunder. Og det er stort. Se Barney på det ene bildet. Tror det er et prydepletre. Korriger meg hvis jeg tar feil☺️


Det var vel noe av det samme jeg tok bilde av i Visby da jeg var der på ferie i midten av mai. I tillegg vart det litt annet blomsterflor også på den fotomontasjen👇De er så vakre at jeg bare blir helt målløs ved siden av dem. For et under hver forsommer🙏🏻

«Mellomlanding»


Min tobeinte reisekompanjong kjørte bilen da vi var på ferie til Gotland. Nå hadde vi kommet tilbake til fastlandet i Sverige etter ferjeturen fra øya dagen før. Både tobeinte og firbeinte. Vi ankom Mariestad kvelden før og våknet opp til 17. mai. Min første nasjonaldag i utlandet faktisk. Helt greit. Det regnet denne dagen. Første gang med slikt vær på ferieturen. Og nå var det ikke så nøye. Visste at de hjemme i Oslo hadde sol, og det var viktigst.


Det var flere nordmenn der vi bodde, så både norsk og svensk flagg vaiet. Vi bestemte oss for å dra hjemover samme dag. Men først handlet vi mat på ICA. Og vi måtte igjen gå tur med Barney og Blu. Mariestad ligger vakkert til ved Vänern, Sveriges største innsjø. Ferieleiligheta til nabovennina mi ligger ganske nær sjøen. Du ser bilder fra turen under her👇


Etter turen ved Vänern, spiste vi lunsj på den nærliggende golfklubben før vi satte oss i bilen for den 4 timer lange hjemturen. Nydelig og rimelig buffet med tyttebærsaft til. Spiste så det holdt til kvelds, ja😅👇


Tok noen bilder på vei hjem også, og de ser du under her. Vindmølle, en fin bro og grensepasseringen😀


Kom vel hjem sånn i halvsjutida på kvelden, og fikk den ideen at jeg skulle sette opp balkongflagget og få 17.mai-følelse i to og en halv time. For klokka 9 måtte det tas inn igjen. Slik er flaggreglene, og det har jeg respekt for.


Gratulerer med dagen fra Sverige
Kort innpå med Norge 
Hundetreff ledet til 18.mai-frokost

Bakseteproblematikk?😅


Vi hadde kommet med Gotlandferja til Nynäshamn sør for Stockholm klokka ni på kvelden tirsdag den 16.mai. Så måtte vi kjøre vestover for å nærme oss hjemme. Både Blu og Barney var bundet i godkjente hundesikkerhetsseler i baksetet på bilen, og det gikk veldig bra hver gang vi var ute og kjørte. Også denne turen hjemover.
🇸🇪
Men som du ser på bildet, virker det som om Blu helst vil ha hele baksetet for seg sjøl😅 Det er tross alt hennes bil. Barney sitter faktisk med hodet lent inntil ryggen for å få sove😂 Akkurat der hadde han teppe over seg, for skalv litt etter å ha bada for ikke så lenge sida.
Et litt komisk syn var det. Tror faktisk det gikk greit, for hverken Barney eller Blu «sa» noe. Helt stille. Kanskje de likte det sånn…..Vi blanda oss i hvert fall ikke inn…..
🇸🇪
Vi tok en liten stopp for hundelufting der vi stoppa da vi skulle til ferja 7 dager før. Rosenhill. Forrige gang tok vi en «fika» på kafeen, men nå vart det bare luftetur. Skulle reise videre for «mellomlanding» i Mariestad, og satsa på å være framme der ved midnatt….

På bøljan blå.

På bøljan blå……


Destination Gotland heter ferjeselskapet som vi brukte tur/retur Gotland i midten av mai. Jeg har skrevet maaaange innlegg om turen, og ligger skikkelig på etterskudd, for måtte jo først og fremst nyte og oppleve mens vi var der. Tok masse bilder og notater, og planla derfor å lage reisebrev i ettertid. I skrivende stund er det 12 dager siden vi tok denne ferja hjemover🙋🏼‍♀️
🇸🇪
På det øverste bildet står vi i ferjekø med bilen og jeg benytter anledningen til å ta en siste luftetur med Barney på kaia. Dette var opprinnelig et Snapchatbilde som jeg sendte til familien i Norge👆
Vi hadde hatt sol absolutt hele tida på Gotland. 7 dager var vi der. Timene rett før vi skulle ombord i ferja kom det tåke. Du ser det på bildet. Men den forsvant etter hvert. Snakk om flaks med været👍


Flere Gotlandferjer lå til kai. De går til flere steder. Vår gikk til Nynäshamn litt sør for Stockholm👆


Overfarten tar tre og en halv time, og vi hadde betalt for å sitte i egen hundesalong. Hvis ikke måtte hundene vært i bilen på sjøreisa. Tror at både Blu og Barney, og vi, var glade for å kunne være sammen disse timene. Fint å ta turen utpå dekket for frisk havluft også.


På bildet under ser du hvordan det var i hundesalongen. Der var det bare mennesker med hunder. Barney og Blu fant seg godt til rette. Mens de spiste pellets og tyggebein, kjøpte vi oss hamburger i restauranten. Forskjell på «folk»😅


«Alle var enige om at det hadde vært en fin tur», som jeg ofte skrev i stilene mine på barneskolen, og det var veldig sant denne gangen i hvert fall. Men turen var ikke helt over da vi kom til Nynäshamn, for vi skulle kjøre vestover i 4 timer og ta en «mellomlanding» i Mariestad. Grunnen var at ferja kom til Nynäshamn først klokka ni på kvelden, og det ville bli litt vel langt, og sent, å kjøre alle 8 timene hjem til Oslo i ett strekk.
Den siste titt på herlighetene

Og så forsvant det….


Skikkelig oppstyr og mediadekning da det kom. Ikke riktig så mye styr da det takket for seg. Verdens største hangarskip USS Gerald R. Ford. Jeg så det i dag formiddag i «glugga» hvor jeg har utsikt til Bunnefjorden fra boligen min. Men jeg ble oppmerksom på avgangen via TV2 Nyheter. Tok noen bilder for moro skyld, da, i og med at jeg så det «live»☺️ Setter inn linken til innlegget jeg hadde da det ankom Oslo👇
Nerdete morgentur i dag🤓