Slik lager du tørkede clementinskiver.

Snakk om forandring! Jeg hadde noen slitne clementiner i kjøleskapet. Vil helst kjøpe nye til jul. Men å kaste mat er ikke noe for meg. Hvis jeg ikke må. Jeg leste et innlegg på Facebook angående det jeg nå skal fortelle om. Så fikk altså tips der, men husker ikke av hvem….

Jeg tok ut clementiner fra kjøleskapet og delte dem opp i skiver.

Ovnen ble satt på 90 grader. Jeg la alle skivene ved siden av hverandre på bakepapir på stekebrettet.

Dette skulle stå inne i 3 timer. Da den tida var gått, var de fortsatt litt myke og saftige, så kjørte på med en time til. Det kan nok hende at det hadde holdt med tre timer hvis jeg hadde laget litt tynnere skiver.

Da tiden var omme, ble det seende ut som på bildet. De framstår kanskje ikke så lekre og innbydende, men ble faktisk veldig gode. De er litt harde og sprø og skal altså fungere som snacks. Hvis ingen andre tør å smake, har jeg dem for meg selv…..
På bildet poserer de ved siden av noen penere clementiner, et eple, brente mandler og karameller fra apotekets julesortiment.

Appelsiner og clementiner er jo best i naturlig form, men som sagt; hvis de er litt slitne og gamle er dette smart.

Lyst til å prøve?

6 kommentarer
    1. Jeg er veldig glad i tørket frukt, men holder meg til mango 😀 Og kjøper ikke så mye frisk frukt selv egentlig.. Ha en fin lørdag Gunna 🙂

    2. God lørdag, ja fint dette. Og at de kan spises. Tenkte jeg skulle lage meg tørket appelsinskiver en dag. Blir mest for å få litt godlukt på kjøkkenet eller i glasset med et eller annet..
      Knaske på slitne clementiner var smart. Kjøper masse frukt jeg, synes det er godt.

    3. Det var lurt å tørke frukta. Jeg har i mange åt tenkt å prøve noe annet, å kandisere frukt. Har jeg begynt nå har jeg nok rukket det, men er skeptisk til alt sukkeret som går med… eller som en får i seg 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg