Så stas med sol, sommer og tid for vaffelsteking på terrassen igjen. Pleier å gjøre det minst en gang hver sommer, sjøl når jeg ikke har besøk.
Lager vaffelrøra inne.
Noen ganger i året bestemmer jeg meg for å produsere den når det «hoper seg opp» med diverse melkeproduktrester i kjøleskapet.
Det hadde skjedd igjen nå.
På grunn av finværet, tok jeg med vaffeljernet og røra utpå terrassen.
Blir ALDRI like de vaflene her i huset, for oppi røra kan det bli putta alt av melkeprodukter som passer sammen.
Eksempel: Melk, rømme, fløte, yoghurt, cottage cheese, vaniljesaus.
Og sjølsagt egg, litt sukker og salt og kanskje litt olje.
Hender at jeg putter oppi både bakepulver og vaniljesukker også.
Melet kan også variere, men alltid litt hvetemel.
Så kan det være havregryn, hvetekli og grovtbakstmel av en eller annen kornsort.
Stekinga foregikk til musikk.
Hardrockmusikk fra Ekebergsletta rett borti her.
Tons of Rock.
Derfor vart det rocka vafler på flere måter.
Også ingrediensmessig🤘
Med hjemmelaga frysetøy av jordbær og en kopp kaffe, vart det helt perfekt.
Og da jeg var mett, og Barney hadde fått en smak, gikk resten i fryseren.
Kjekt å ha.
Om Tons of Rock
Litt i bruneste laget?
Ser godt ut! 🤗🤗🤗Kanskje du danset også- mens du stekte dem? 😂
Takk. Vart godt, ja, og koselig. Vart dårlig med dansing, men musikken var fin den.
Hørtes helt deilig ut… og takk for tips om å ha vaniljesaus i, det har jeg litt av i kjøleskapet og familien kommer på kaffe- og vaffel besøk på lørdag 🙂
Anette
Jada, bare å prøve seg fram. Utrolig mye rart som passer i vaffelrøre😅 Fin måte å bli kvitt rester på.