Og for å gjøre måltidet enklere, gjorde jeg rekene spiseklare. Hadde nemlig god tid til å sette meg på terrassen og rense reker før sønnen kom. Han bidro også med mat. Stilte med ingefærmarinerte scampi og i tillegg scampi som han stekte i ovnen her etter sjøl å ha marinert dem i olje, hakket chili og hvitløk, salt og pepper.
Både koselig og godt detta, så vart en festlig vri på en vanlig mandagskveld….og faktisk den siste dagen i juli.
♦️
Noen tidligere skalldyrinnlegg:
Mysteriboksklubben og skalldyrsuppa
Nå er skalldyrene i hus
Impulsiv krabbe eller krabbe-impulsiv?
Jeg er ikke så begeistret for reker – men kan renske og spise et par skiver med majones og reker…. Men det som dere laget og stekte – mmmm det hørtes nydelig ut! 🙂 Koselig med besøk av sønnen 🙂
Det var både hyggelig og godt, ja. Tror vi gjentar det ganske snart. Da blir dattera med også😀
Så kos med besøk på middag. Reker er godt det, med sitron, og UTEN majones 😀 Det kjedeligste er skrellinga, men å kjøpe ferdige er i alle fall ikke noe alternativ 😀
Skrelling er ikke direkte moro, men gjorde nå jobbe for begge helt frivillig jeg, da, denne gangen. Pleier vanligvis ikke det. Reker settes på bordet med hue, skall og alt som er😆 Egen sjarm med å streve litt for maten også😂
Reker er jo kjempegodt, og det hører jammen med en varm sommerdag 😊 En varm sommerkveld med reker og hvitvin er koselig 😊
Ønsker deg en superfin torsdag ❤️😊
Purr, purr, og klem fra Toril og kattene
Helt sant😀 Veldig, veldig godt😋
Jeg elsker reker, men kan dessverre ikke skrelle dem lenger, utslett 🙈 Derfor må jeg kjøpe ferdig skrellede, som ikke er like koselig men godt allikevel 😉 Ha en fortsatt fin torsdag 🤗
Engen ferdigskrellede, eller få noen til å skrelle for deg😉
Jeg har faktisk spist reker nå i kveld! Eeeelsker det…. <3 koselig med en sånn "hverdagsmiddag" med sønnen!
Åh, så godt. Ikke lenge før jeg skal ha det igjen.
Dette så veldig koselig ut. Så fint at du tok jobben med å rense rekene på forhånd – For det er en kjedelig jobb.
Var koselig. Helt sant😀 Og godt. Var også helt greit å ta jobben med renskinga på forhånd. Pleier ikke å gjøre det, men hadde tid til det denne gangen🤗