Måtte bli to bilder i dag
I serien «Dagens bilde»
Perfekt julestemning ute
Vakker vinter
Tåke i natt ga rim på trær og planter
Seks kuldegrader og vindstille
Barney og jeg på morgentur
Stille og fredelig
Kirkeklokker i det fjerne
Andredag jul
Bare koselig
Fortsatt god jul!
Den krever ikke mye stell. Den skal vannes litt hver måned og ikke stå for lyst. Den ble tilfeldig plassert på en ledig del på stua hos meg, og ser ut til å like seg der enn så lenge.
På grunn av historikken til denne planta, gjør jeg mye for å holde liv i den. Det blir litt andektig. Respekt.
Den blomstrer ca rundt juletider, som navnet tilsier. Det er en annen type som heter novemberkaktus som ligner. Jeg googlet i går og fant ut at novemberkaktusen har tagger på bladene. Ellers er de ganske like. Det sto også at min type kaktus, julekaktus, er sjelden å få kjøpt i butikken. Den går stort sett i arv som hel plante eller avleggere.
Da er den jo litt spesiell. Grunnen til at den visstnok ikke selges over disk lenger, er at den tar for mye plass i gartneriene. Den er stor i omfang, kan bli.
Den blomstrer ikke hvert år. Nå vet jeg hvorfor. Den må stå kjølig (12-15 grader) i september og oktober og få naturlig lys. Da blomstrer den midt i desember. Dette skjedde et par år. Ellers leste jeg også at den kan settes ut om våren når fare for nattefrost er over og være der «på sommerferie» til august/september. Det liker den, for der er det litt kjøligere netter enn inne; men helst stå under busker i skyggen. Prøve det neste år.
Den har ikke fått det helt som den vil, men stell har den fått og ny jord fikk den i vår. Men så skjedde underet. Det kom plutselig 2 blomsterknopper midt i desember. Små, uanselige knopper, men fargen avslørte at det ikke var et nytt bladskudd, men starten på en blomst.
Det må jo ja vært kaldt nok til et par av grenene borti kroken der, da, tenker jeg.
Lille julaften spratt den ene ut. Og du ser to bilder av den her. Den andre er fortsatt på knoppstadiet, og kommer nok senere i jula.
Men konklusjonen er i hvert fall at denne skjønnheten har forstått det. Den vet at den er en julekaktus og at den må innfri. Pynter nå opp i stua sammen med den andre julepynten. Men jammenmeg er den ikke den gjeveste her akkurat nå.
Fikk tips og inspirasjon av en bloggerkollega.
Dagens bilde
Førstedag jul
Nydelig morgentur
I snø og fint vær med Barney
Rufsete krøllebølle som snart må klippe seg litt
Idyllisk julero
Slik det skal være
Heldige oss
Tankene gikk til fin julekveld i går
Og forberedelser til familiemiddag hos meg i dag
Føler meg privilegert
Fortsatt god jul🙋🏼♀️🤶🏻
I går var det dette:
Tid for denne igjen
Og denne:
Slik blir det nok omtrent i kveld også
Blinis, ja, det laga jeg for ei stund sida. Vet du hva det er? Jeg visste det ikke før i fjor en gang. Første gang jeg spiste det, vart det kjøpt på en butikk med bra utvalg. Så begynte jeg å Google og fant ut at det ikke var all verdens vanskelig å lage.
♦️
Hva blinis er? Se link lenger ned på sida.
Men her er oppskrifta (Gladkokken)
Men det er ikke bare å blande det sammen. Må gjøres på en spesiell måte. Og bokhvete måtte jeg på velassortert butikk for å finne.
Gjæren røres ut i lunken melk.
Bokhvete og hvetemel vispes inn.
Eggene skilles.
Eggeplommene og salt vispes inn i røra.
Eggehvitene settes til side.
Dekk røra med plastfolie eller klede og la heve ca 1 time.
Smelt smøret og la det avkjøles før det blandes i røra.
Stivpisk eggehvitene og vend forsiktig inn med en slikkepott.
Konsistensen skal være som en vaffelrøre.
Varm opp panne med smør, og stek blinis.
Bruk en spiseskje.
De skal helst være ca 5-7 cm i diameter.
Blinis
♦️
Men hva bruker jeg dem til?
Jeg skulle kjøpe LØYROM, invitere Datter og Sønn på kveldsmat før jul, og til denne eksklusive fiskerogna er det godt med blinis, rømme, sitronsaft og rødløk. Dette treffet skriver jeg om senere.
En gang i året
Får skinne i grøtgryta
Formiddagen på julaften
Hvert år
Grøtstund med familien
Som lunsj
Fikk nissesleiva i gave
Av venninne Marit
For mange år sida
Koselig
Holder seg bra
For hviler i skuffen 364 dager i året🤶🏻
Nå som dagens bilde.
GOD JUL!
Gårsdagens bilde:
Det som fikk æren.
Og litt om grøten i fjor:
Vart nissen fornøyd med grøten?
Min julekveldsmiddag her sett lik ut i alle år! Sånn omtrent. Her i huset, og i alle hus jeg har bodd, har det vært det samme. Slik skal det være. Men det skal sies at om jeg hadde blitt bedt et sted på julaften hvor det var annerledes, hadde det vært helt greit. Så sær er jeg heldigvis ikke.
Det er svineribbe som gjelder. Og der skal svoren være sprø. Og det får jeg faktisk til. Nå går ikke verden under om den ikke skulle bli knasende. Det er nok av tips både i blader, aviser, på nettet og på TV om hvordan en skal få ordna det, så egentlig burde det være greit for alle.
I år blir det ikke lukt av ribbe og surkål her i heimen på julaften, for jeg er bedt bort. Koselig. Men heldigvis vet jeg at dattera er flink til å få til ribba, så da er det i boks. Da blir det sprø svor i år også.
Så er det surkål, svisker, poteter, lefse, sennep, rørt tyttebær og julepølse.
Det skjer det samme hvert år. Koselig med tradisjon. Jeg gleder meg såpass til den middagen at jeg alltid spiser for mye. Og det er ikke lett kost, så ligger lenge i magen. At jeg aldri lærer, sier nå jeg. Men det blir nok slik i år også. Det er heldigvis ikke så ofte ellers at jeg overspiser.
Godt med juleøl og akevitt til dette.
Og så er det dessert også på julaften så klart. Jeg pleier sjelden å ha dessert ellers. Kun når jeg har gjester. Da er det å beregne plass til det også da. Jeg kan jo føle noen ganger at jeg har en egen dessertmage, for utrolig hva jeg kan få trøkt i meg.
Og desserten er multekrem med krumkaker. I de siste årene har jeg alltid laget noen av dem formet som kopper. Da fylles de med multekrem.
Og da er jeg vel antageligvis ganske mett når dette er fortært. Kan hende at det da er godt å måtte ut på en liten luftetur med hunden for å få strekt på magen og bena og dratt inn litt oksygen som kanskje gir fortgang på fordøyelsen.
Så er det ikke slutt med det. Det blir jo koselig gaveutdeling og sikkert enda mer mat i form av kaker og kaffe.
Da er jeg skikkelig i gang med julens etegilde.
Gleder meg veldig og ønsker alle som leser dette en riktig god jul!
Og du får nok sikkert referat fra åssen det egentlig vart. Antageligvis ingen store overraskelser.
Og her er krumkakene. Det hadde jeg et eget innlegg om som du kan lese HER.
Og hva spiser DU på julaften?
Det utvalgte
Det heldige som får representere bloggen
Som «Dagens bilde»
På sjølveste lille julaften
Sjøl om den egentlig «sjølveste» er i morgen
Julaften
Kjøkkenvinduet mitt
Slik det er nå
Innafor og utafor
Solnedgangen over Nesoddtangen
Den nye adventsstjerna mi
Snart jul
Og i går «snudde det»
Vintersolverv
Dette hadde jeg glemt. Både at jeg skulle pusse sølvtøy til jul og hvordan jeg lettere kunne gjøre det.
Jeg fikk inspirasjon til blogginnlegget og pussinga ved å lese medblogger Frifrajobbrestenavlivet sitt innlegg om sølvtøy. Jeg har også sølvtøy. Er så gammel at det var vanlig å få det i gave en gang i tida. Vi fikk det i bryllupsgave av foreldra mine. Sølvbestikk til 12 personer. Både spiseskjeer, teskjeer, dessertskjeer, kniver og gafler. Og noen andre skjeer og en kakespade blant annet. I tillegg har jeg arvet noe av det sølvet som mor og far hadde. Så det er en god del i skuffen.
♦️
Bruker jeg dette sølvtøyet? Ja, jeg gjør faktisk det. Ikke daglig, men hver gang jeg har en eller flere gjester. Synes det er pent. Mønsteret jeg har heter Sonja. Jeg valgte det sjøl den gangen vi fikk det i bryllupsgave.
Så er det sånn, som du sikkert vet, at sølv oksiderer og blir misfarget. Jeg oppbevarer det i plastposer så det ikke så lett skal bli gulbrunt. Det hjelper en god del. Men det blir også påvirket ved bruk. Særlig i kontakt med visse matvarer.
♦️
Jeg har ei veldig gammel flaske med sølvpuss i skapet. Prøvde å «kvinne» meg opp for å starte prosessen med pussinga her om dagen. Men så heldigvis kom jeg på at jeg skulle Google litt om temaet. Fant en YouTube-video. Takk og pris. Da vart det sølvpussing på en helt annen måte enn i gamle dager, skal jeg si deg. Tok fram aluminiumsfolie og salt. La folien i kummen, tappet oppi varmt vann og hadde oppi noen spiseskjeer med salt. Og oppi kummen med alt sølvtøyet.
♦️
Litt skeptisk, men var verdt et forsøk, tenkte jeg. Etter i underkant av 10 minutter tok jeg opp alt sølvet. Det var blitt blankt igjen! Utrolig, men sant. For at bestikket ikke skulle få skjolder, tørket jeg hver enkelt del med kjøkkenhåndkle. Og så vipps oppi plastposer igjen og ned i skuffen. Nå er de klare til bruk.
♦️
Men hvorfor blir sølvet misfarget?
Sølvet reagerer med svovelforbindelser i luft og matvarer og danner sølvsulfid. Dette er misfargingen.
Når sølvsulfid kommer i kontakt med aluminium, snur prosessen, og sølvsulfid blir til sølv igjen. BLANKT😀
Og et tidligere innlegg for noen dager siden som absolutt ikke er relevant i sølvpussesaken☺️:
Den strømløse dagen og TV-intervju.
Det var ikke i kveld
Men på tirsdagen
Da det var så fin himmel
At dette bildet vart knipsa
Det måtte vente til i dag
For å bli «Dagens bilde»
Må jeg ærlig innrømme
Det var mange som tok bilder den kvelden
Så jeg på Instagram og Facebook
Himmelen var like fin på Hamar som i Oslo
Og sikkert mange andre steder
Men i dag er det VINTERSOLVERV
Så koselig med et klarværsbilde🤗
Den lengste dagen i året
I morra «snur det»
Gårsdagens bilde:
Ikke min pynt
Og:
Vintersolverv
Kjekt å komme seg ut av og til for å spise noe annet enn det jeg har i kjøleskapet. Det vart en fin anledning til det en fredag i desember. Jeg skulle likevel ut å farte for å overvære et TV-opptak.
Denne gangen hadde jeg 2 billetter til The Voice. Opptak til sesongen som starter på TV2 5.januar. Men kommer tilbake til det.
Det var Eldste Barnebarn og jeg som skulle dit. Jeg hentet ham rett fra skolen, og vi kjørte til Fornebu.
♦️
Der ute er det en kafé som heter Caravelle. Ligger rett ved opptaksstedet for The Voice og det gamle flytårnet.
Vi ankom i 2-tida og hadde dermed god tid til å innta litt mat før vi skulle inn i TV-studio litt over klokka tre.
Vi har vært der før, og jeg skrev et blogginnlegg den gangen også. Du kan se link til det nederst på sida.
♦️
I tillegg har jeg satt inn et par linker angående den gamle restauranten og kart over gamle bygninger på Fornebu. Det viser seg at flyene taxet rett utafor det som er kafévinduene i dag. Det var faktisk ganske interessant å se disse bildene som jeg fant på nettet.
På bildet ser du maten som vi valgte. Chevresalat for meg og kylling/bacon-baguette til gutten. Og litt pommes frites på deling. Vart mette vi, og vi hadde passe med tid før vi skulle videre. Vandret bare rundt hushjørnet til hangaren som i dag benyttes til TV-opptak av blant annet The Voice og Skal vi danse.
♦️
Etter å ha kikket på det ett år gamle innlegget fra Café Caravelle nederst på sida, som du kanskje også kommer til å gjøre, må jeg innrømme at det er litt spesielt. For jeg spiste akkurat det samme den gangen. Chevresalat😜 Det er vel fordi det er så godt, da…….
Flyplassvibber?
Café Caravelle
De første bygningene på Fornebu
