Tid for trollkrem kanskje?

Det er det, vettu. Tid for trollkrem altså. I hvert fall i mitt hode. Men for å lage trollkrem må jeg ha tyttebær. Er visst fortsatt tyttebær i skogen om høsten nå for tida også har jeg skjønt. Det har seg bare slik at jeg ikke gidder å plukke. Måte på latskap, si. Tyttebær er godt som syltetøy eller rørt også det, og har opp gjennom vært et «must» å ha i heimen. Godt til mange norske retter.
Men her kommer den nostalgiske historien min om trollkremen:

Trollkrem er godt. Fant et gammelt bilde i arkivet og ble inspirert til å mimre litt. Er vel fra noen år tilbake.

Det er ikke så ofte jeg lager trollkrem. Har kanskje gjort det et par ganger i løpet av fem år sånn omtrent.

Da jeg var barn ble det laget trollkrem oftere. Vi hadde alltid mye tyttebær. Mor og far var på flere tyttebærturer om høsten. Jeg var vel også med, men ikke akkurat det morsomste jeg gjorde. Og det ble laget syltetøy og det ble frosset ned hel tyttebær for bruk til trollkrem blant annet.

Tyttebær er lett å oppbevare, for den inneholder et naturlig konserveringsmiddel. Det heter benzosyre.

I “gamle dager” da det ble laget masse syltetøy som skulle oppbevares på Norgesglass i kjelleren eller matboden, var dette veldig viktig. Syltetøyet kunne stå i flere år uten å bli ødelagt av mugg.

Men så tilbake til trollkremen. Den er lett og rask å lage. Til 6 personer trengs:

  • 12 kg rensede tyttebær
  • 200 g sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 stk eggehvite
    Pisk tyttebær, sukker, vaniljesukker og eggehvite i kjøkkenmaskin til de fleste bærene er knust og det har dannet seg et rosa, fast skum. Server med en gang. Ha gjerne hele tyttebær på toppen.

Trollkremen på bildet mitt er resultat av denne oppskriften. Jeg husker at vi tidligere blandet alle ingrediensene i en stor bolle og rørte for hånd med ei stor sleiv. Da ble det flere hele/halve bær i kremen.

Begge framgangsmåtene gir god og frisk dessert.

Jeg husker også noen annet fra slutten av 50-tallet som handlet om trollkrem. Det ble hver høst arrangert Røde Kors-uke i Løten. Der var det boder av forskjellig slag. Et slags marked.

Der solgte de trollkrem. Det var kjempedigre kjeler med trollkrem. Og du kan tenke deg høsten og vepsen og trollkremen i kombinasjon. Vi kjøpte alltid trollkrem, men måtte passe på vepsen som også ville ha. Det krydde av dem!
Driver du med bærplukking?
Tyttebærsaft i Mariestad 
Blåbærturen med Yngste

Tåkeprat….eller rett og slett i tåka….


Nå er valgkampen over.
Vært mye tåkeprat også.
Jeg stemte for lenge sida, så har egentlig ikke trengt å følge med på partilederdebatter og slikt på TV, men har jo blitt til at jeg har fått med meg ett og annet likevel.
Om jeg har stemt riktig?
Vanskelig å si.
Nå er det for sent å ombestemme seg, og ikke vil jeg heller.
Vi får snart vite åssen det går i dette Stortingsvalget.
Kommer vel til å se litt på TV-sendingene utover kvelden, men ikke alt for lenge.
Klarer å vente til i morra tidlig på resultatet.

I dag har det vært fint vær her jeg bor, og det vart det etter hvert i går også.
Men på morgenturen i går så det slik ut som vist på bildene.
Tåke på Ekebergsletta.
Og for å få litt liv i bildet, knipsa jeg da ei dame som vandret inn i tåkeheimen.
Håper at hun fant fram…..
Borte vart a i hvert fall.

Det er faktisk 7 år siden!🙄

Reklame | Petser

Av og til ser jeg meg tilbake. Men ikke så ofte at det blir sykelig unormalt. Jeg liker å leve i nuet, samt se litt framover.
Her på bloggen kan jeg lett lete opp tidligere innlegg, og det er litt interessant, i hvert fall for meg sjøl. Hvordan har ting endret seg siden den gang?

Jeg startet med bloggen i september 2018 og holdt på snaut 2 år før jeg tok en toårspause. Startet opp igjen desember 2022.
Men altså september 2018.
Jeg hadde kun 10 innlegg den første måneden, og har valgt å sette inn ett av dem i sin helhet her:
♦️

«Puddelen må stelles. Han må stelles ofte. Og jeg gjør det selv etter beste evne. Er det ikke børsting, kloklipp, pelsklipp eller bading, så er det tannpuss. Han skal helst pusse tenner hver dag. Noen ganger blir det bare 2-3 ganger i uka.

I dag har vi gjort det.

Tannpuss altså, og litt kloklipping og børsting. Det er ikke det morsomste han gjør, men mamma bestemmer. Vi tar ikke alt på en gang. Det blir litt pø om pø, også med pelsklipping. Da blir det opp på stellebordet og kanskje potene blir klipt en dag og hodet en annen dag.

Salong “Skamklipp”.

Og slik går nå dagene i puddelverdenen. «Salong Skamklipp» kaller jeg det av og til, men han kan nå ferdes i lokalmiljøet uten kommentarer og blikk, så er vel grei nok. På utstilling hadde det nok ikke gått.

Det som må gjøres med puddelen

  1. Klippe krøller på hele kroppen
  2. Ansikt og poter klippes helt snaut
  3. Bade med sjampo og føne
  4. Pusse tenner
  5. Klippe klør

Ja, hva skal vi klippe i morgen, da? Blir nok bading/dusj og ansiktsklipp, kanskje, hvis mamma gidder. Barney har ikke stemmerett….

Hvis du vil lese om Barney på tur, kan du se HER
♦️
På bildet fra september 2018 er Barney bare tre og et halvt år gammel.
«Salong Skamklipp består fortsatt, men nå flyttet fra Hamr til Oslo, og klippebordet vart med på flyttelasset i 2020.
Jeg ser nå, etter å ha lest gjennom alt, at det eneste som mer forskjellig fra stellerutinene i 2018, er at jeg ikke klipper klørne hans sjøl lenger. Det har jeg alltid syntes har vært en skummel aktivitet.
Så nå klippes klør en gang i måneden på Anicura dyreklinikk.
♦️

PETSER (klikk her for nettsted)

En raskt voksende nettbutikk med:

    • Rideklær og rideutstyr
    • Hesteutstyr og tilbehør
    • Hundetilbehør og klær for hundeeiere
    •  Kattetilbehør

 

 

Ikke bare solskinnsdager

Reklame | My Angry Socks

Litt dårlig forsøk på selfie av Barney og meg, men vi vart nå så vidt med på bildene begge to.
Det får gå.
Må nok trene mer på dette.
Barney bryr seg ikke noe om at det regner.
Tøff puddel.
A mor er litt mer pysete.
Må ha på meg både sydvest og regnfrakk.
Men ingen av oss er redd været, uansett hvordan det er, og det gjelder sommer som vinter.
Måtte være tordenvær for min del, da.
Men bare «fornuftig redd», hvis du skjønner.

Jeg har tross alt en del klær å velge mellom for forskjellige vær- og føreforhold.
Det har ikke regna mye denne sommeren.
Vært fantastisk mye fint vær.
Men i det siste har det kommet noen skurer sånn dann og van. Men mesteparten om natta faktisk.
Det er jo beleilig.
Da slipper jeg å ikle meg den gule habitten.
Men altså her på morgenturen en av dagene…..


Hva med noen sinte sokker? Gå inn på linken under her for å se alle sokketekstene👇
My angry socks produktkatalog.
Men OBS! Ikke bare sokker! De har T-skjorter, julegaver og krus med spesielle tekster også😜

Det store premiebordet🏆

Reklame | Nordic Training Gear


Her var det raust med premier vil jeg si. «Gullpokaler» i mengder med pastillesker oppi. Hvem kunne ha gjort seg fortjent til noe slikt mon tro?
Og ikke bare det. Det måtte tydeligvis være mange som skulle få slike påskjønnelser.

Jeg visste jo så klart hva dette var, for jeg hadde dratt sammen med Datter og Yngste barnebarn til Nesbru i Asker for å se på ishockeykamper. Mer presist kan sies at vi var i området som kalles Holmen. Eldste barnebarn som er hockeyspiller hadde reist dit tidligere på dagen sammen med pappan sin.

På pokalene står det «Eagles cup. Holmen hockey. 2025»
Og det fine med hockey på 10-årsnivået er at alle får premie. Jeg fikk med meg premieseremonien også, i tillegg til 5 kamper.
Høres mye ut?
De spiller bare kamper som varer i 15 minutter hver. Det er forresten veldig artig å se på dem.

Her er det både gode skøyteferdigheter, bra spilleforståelse og puckføring. Selvsagt med litt variasjon. På bildet under her knipsa jeg tydeligvis akkurat da keeperen redda et mål. Den blå skyttteren til høyre og pucken ved køllebladet til keeper.

Ellers virker bildet noe uklart, men det var på grunn av at vi satt trygt bak pleksiglasset som bar preg av å ha fått hard medfart av pucker i full fart, med riper og andre skrammer.
Trygt å sitte bak der for å si det sånn. Absolutt ikke greit å få en rask puck i huet.


Kjøp treningsutstyr HER fra Nordic Training Gear

Litt annerledes…….

Reklame | Neatsvor

Utifriluft-Margrethe ga meg en helgeutfordring som i utgangspunktet hørtes lett ut. Blomster putta oppi noe gammelt. Eller som hun skrev det:
En gjenbruks-blomsterkasse.
Gjenbruksblomsterkasse  ba Utifriluft om
Lett som en plett, eller?
Ikke helt. Har ingen slike blomsterkasser akkurat nå. Men fornemmet at det fantes noe i bildearkivet. Greit nok. Det får bli som det  ble, sjøl om det vart bortimot samme motiv som oppdragsgiveren har i sitt innlegg.
Det jeg fant er stemorsblomstene i en gammel vask på Kampen i Oslo, og bildet er knipset i april 2023.
Og blogginnlegget jeg skrev i den forbindelse kan du lese her:
Jeg fant Perleporten



Klikk gjerne her for å lese om og eventuelt KJØPE Neatsvor robotstøvsuger.
Jeg har typen X650 Pro selv, og er veldig fornøyd

Heisan, og takk for sist…

Reklame | Neatsvor

Barney og jeg sa «takk for sist» til en kjenning. Vi har vært der to ganger før, så føler oss hjemme når vi kommer dit. Bildet viser Barney på grasbakken foran Klosterkroa og klosterruinene på erverdige Hovedøya i Indre Oslofjord.
Vi hadde tatt båten dit så klart, for det er jo en øy. Rutebåten som går fra Aker brygge. Men vi hoppet ikke av båten første gang den la til på Hovedøya. Vi fortsatte turen til Gressholmen. Det kan du lese om her:

Dro til sjøs igjen, da
Dessuten spiste vi lunsj på Gressholmen:
Så hoppet vi litt igjen
Og ikke nok med det. Vi utforsket både Gressholmen og Heggholmen før turen gikk videre til Hovedøya:
På sporet av noe historisk

 

Apropos historie. Linken over her viser til det historiske Gressholmen og Heggholmen, men historien på Hovedøya er jo MYE eldre.
Det heter Klosterkroa for en grunn. Ligger rett ved siden av klosterruinene.
Her ser du en modell av det opprinnelige klosteret fra 1100-tallet, samt plakaten med informasjon. Jeg skrev et innlegg om dette også etter å vært der i 2023.
Hva sa? Cisterciens…..hva for no?


Jeg var ikke flink nok til å ta bilder i år da jeg var på Hovedøya, så viser et koselig bilde av vaffelspising fra september i fjor da vi også var der. Her er blogginnlegget fra den gang:
Og turen gikk videre

Har du vært på noen av øyene i Oslofjorden?


♦️

Klikk gjerne her for å lese om og eventuelt KJØPE Neatsvor robotstøvsuger.
Jeg har typen X650 Pro selv, og er veldig fornøyd

På sporet av noe historisk……

Reklame | c/o Gerd


Vi befant oss plutselig på Heggholmen i Indre Oslofjord. Vi, det var Nabo A, Barney og jeg. Og hvorfor plutselig?
Ikke så plutselig at vi vart dumpa ned der fra oven eller frakta dit med bind for øynene. Neida. Vi hadde helt frivillig tatt rutebåten fra Aker brygge ut til Gressholmen…først.

Dro til sjøs igjen, da…

Videre, etter en god lunsj på Gressholmen kro, gikk vi den korte veien til vestsiden av øya. Men akkurat der er det en kunstig opparbeidet steinfylling over til den ganske så nærliggende Heggholmen. Derfor var vi plutselig på Heggholmen da vi gikk stien over denne gamle fyllinga.
Så hoppet vi litt igjen 

 

Det er mye interessant historie på Heggholmen, som på en del av de andre øyene. På det øverste bildet ser du Barney bokstavelig talt snusende på sporet av noe. Smalt jernbanespor på ei øy i Oslofjorden? Merkelig fenomen. Nysgjerrig som jeg er, måtte jeg finne ut av dette. Turkompanjongen Nabo A visste en del, og jeg lette opp skriftlig info senere.
Wikipedia om Heggholmen
Oslo byleksikon om Heggholmen


Kan hende du har fått info ved å klikke deg inn på de to artiklene jeg har linket til over her, men kortversjonen er:
«I 1893 ble linoljefabrikken Hægholmen Kemiske Fabrik etablert ytterst på sørvestsiden av øya. Etter konkurs året etter ble fabrikken overtatt av Christiania Dampoliemølle som anla et maling- og lakkfabrikkanlegg her. Sporene til en trallebane fra denne bedriften er fortsatt synlige på øya. Lilleborg Fabriker flyttet på 1800-tallet såpekokeriet sitt fra Sandaker til Heggholmen etter klager fra naboene over lukten fra fabrikken, senere også sin produksjon av vegetabilske oljer.»

Derfor altså togskinner.
Det gule huset jeg viser, som i dag inneholder ferieleiligheter, var arbeiderboliger på den tiden fabrikken var i drift.
Oppå haugen bak brønnen på bildet rett under her, troner den gamle disponentboligen for Lilleborg fabrikker. Produksjonen ble avviklet i 1960-årene.

Jernbanesporet vi vandret langs ble brukt til å frakte produkter til og fra fabrikken på Gressholmen til vestsiden av Heggholmen der linoljepressa lå. Barney er på sporet mot stedet på bildet under her, og der kan du også skimte endestasjonen bak buskene.


Endestasjonen helt nede ved vannet, på vestsiden av Heggholmen, huset en dampdrevet linoljepresse.
Når jeg først er i det historiske hjørnet, kan jeg nevne at det også var skole på Heggholmen. Dessuten var Oslos første flyplass på naboøya Gressholmen, rett ved såpefabtikken. Mye historie utpå disse to øyene altså. Dessuten har det vært en stor skytebane på Gressholmen.


Har du vært på Heggholmen fyr? (2023)
♦️
Økologisk kosmetikk, hud- og hårprodukter fra Lappland. Klikk HER for nettsiden.

Så «hoppet» vi litt igjen……

Reklame | Seniorlife


Så gjorde vi det igjen. Dro på båttur til øyene. Hvilke øyer? Ikke langt av sted. Bare til øyene uti Indre Oslofjord. Det var femte gangen for vår del….. i går. Ikke i år altså, men på de tre siste. Og den andre gangen i år. Forresten ikke lenge siden sist heller. Det skjedde for 3 uker siden. Da var puddelen og jeg der sammen med Datter.
Gressholmen, Datter, reker og Barney. En god kombo.

I går besto reisefølget mitt av Barney og Nabo A.
Bildet av Barney ved vannkanten er tatt ute på Gressholmen i sundet på vei mot Heggholmen. I tidligere tider var de separate øyer. Det er blitt fylt opp med masse mellom dem slik at de nå «henger sammen». Derfor kunne vi lett gå på sti fra Gressholmen til Heggholmen.

 

Men det er på Gressholmen de serverer reker; på Gressholmen kro.
De gangene jeg har vært der er det faktisk bare det jeg har spist. Sært kanskje, men altså blitt en sommertradisjon, og ikke dumt, for det er skikkelig godt.

Og videre da? Kommer flere innlegg fra turen, vettu….
For skrev jeg ikke noe om hopping? Jo, da må det være minst to øyer man hopper til.


Billedbrev fra øyhoppinga 2023.
Og turen gikk videre (2024)
Så dro vi til sjøs igjen, da (2025)

♦️

Norges største butikk og nettbutikk med hjelpemidler for eldre.
Se HER på SENIORLIFE


Måtte bare «tjuvstarte»…🤩

Der ja.
Endelig i gang.
Har venta på starten.
I dag skjer det, og jeg visste det veldig godt.
Det er premiere på årets sesong av Forræder i dag.
På lineær TV er det i kveld klokka 19:55 på TV2 Direkte.
Men klarte jeg å vente til da?
Neida.
Jeg har TV2 Play, så etter å ha foretatt nødvendige morgenrutiner og litt til, satte jeg meg til i sofakroken.

Første episode lå klar.
Og jeg var mer enn klar.
Så nå er det gjort.
Og hvordan var det?
Jeg ble antageligvis like overrasket som deltakerne den dagen de starta innspillinga.
Her skjer det ting, ja…..
Skal DU se på Forræder?
Her er hva jeg skrev om det i juli i år:
Hvem blir forræder?…..spurte han.