Velkommen tilbake, sier nå jeg.
Bra å ha en så stor venn.
Verdens største hangarskip på besøk i Oslo: USS Gerald Ford. Og ekstra stas at jeg kan se den fra kjøkkenvinduet mitt.
Var litt flaks at jeg så ut gjennom vinduet akkurat da den passerte i den lille fjordgløtten jeg har.
Hadde hørt på nyhetene at den var på vei inn Oslofjorden, men var ikke så interessert som forrige gang den var her i mai 2023.
Da «jaktet» jeg på den ved å oppsøke diverse utsiktspunkter hvor hele Indre Oslofjord og Store deler av Bunnefjorden var synlig.
Nerdete morgentur i 2023
I fjor var lillebroren på besøk på samme sted.
Hangarskipet USS Harry S. Truman.
Ikke akkurat liten den heller.
USS Harry S. Truman 2024
Nå ligger altså verdens største hangarskip ankret opp utafor Malmøya i Bunnefjorden.
Hvor lenge den blir vet jeg ikke, men når en god del av mannskapet på 4500 personer skal fraktes til land i Oslo sentrum i løpet av helga, blir det nok mer liv og røre enn vanlig.
Hvor presis er DU?
Jeg selger ting på Finn.no av og til. I går hadde jeg fått respons på en annonse om ei bok jeg skulle selge. Artig. I gamle dager, det vil si rett før jeg skulle flytte og slikt, solgte jeg en del på Finn.no, og da sendte jeg pakker til mange steder i landet. Synes det er artig også, vettu. Har vel et kremmergen, da….
I dag blir det ikke så mye av slike salg lenger, og hvis jeg gjør det, ber jeg om at varen må hentes. Får jeg ikke solgt på grunn av det, kan det være det samme. Da gir jeg heller bort tingen til loppemarkeder eller beholder den.
Men altså nå skulle en kjøper komme hjem til meg. Og meldingene jeg fikk ga inntrykk av at dette var en seriøs kunde. Den siste meldinga understreket det inntrykket. Hør nå her….
Opprinnelig skulle hen komme 11:30.
Da klokka var 11:26 fikk jeg SMS-en som vist på bildet. Skulle altså i stedet komme CIRKA 11:36.
Snakk om presisjon. Der fikk jeg følelsen av at det gikk på sekunder, ja. Litt spesielt, men veldig ryddig og ordentlig. Særlig når jeg visste at vedkommende kom med bil og var avhengig av hvordan trafikken fløt akkurat da.
Gir du melding når du vet at du blir 6 minutter forsinket? Ikke jeg. Så ordentlig er jeg ikke. Men kommer sjølsagt litt an på anledningen.
Og i tillegg CIRKA…. Da må det jo dreie seg om sekunder. 11:36 er da i mitt hode CIRKA 11:30. Og til og med 11:15 og 11:45 vil jeg akseptere som CIRKA 11:30. Men CIRKA 11:36? Da er det mindre slingringsmonn…
Jeg har aldri opplevd useriøse kjøpere på Finn.no, men det har jo hendt at de ikke meldte fra hvis de ble en time forsinket, men ordna seg til slutt, så greit nok. Men denne opplevelsen her var på topp vil jeg si.
Boka ble levert og jeg fikk penga og personen fikk full score på tilbakemeldingen Finn.no ber om👍🤩
Det de sa….så bra…..👍
Rareste bildet ever her på bloggen?
Er det ikke rett og slett tre brød som vises på TV-skjermen min? Mye rart jeg skal ta bilde av, si… Har det klikka for meg? Håper ikke det, men andre får vurdere.
I hvert fall hadde det seg slik at jeg så et innslag på nyhetene i går angående forskning på brødspising. Jeg elsker brød og kan gjerne spise det ofte. Kanskje oftere enn jeg burde. I hvert fall i følge generelle råd jeg har oppfatta fra diverse hold opp gjennom. Særlig de siste åra.
Noen spiser ikke brød i det hele tatt. Enten fordi de TROR det er usunt eller at de rett og slett ikke tåler det. Og kanskje også at de tror det gir vektøkning. Men jeg tåler brød. Og det er godt. Prøver å spise så grovt brød som mulig, men hender at det slenger innom litt hvitt av og til også. Men mer og mer sjelden.
Men altså i går hørte jeg noe nytt. Det er ikke så galt å spise brød som mange vil ha det til! Jippi. Useriøs propaganda? Tror ikke det. For å virke litt mer seriøs i mine uttalelser kan jeg tilføye at Senter for ernæring ved Universitetet i Bergen har foretatt en studie (i følge NRK). HUSK-studien har fulgt kostholdet til flere tusen nordmenn siden slutten av 90-tallet. Noe av det som ble kartlagt var sammenhengen mellom brødspising og VEKT.
«I studien fant de ut at de som spiste grovbrød, uavhengig av mengde, IKKE gikk opp i vekt av den grunn»
Men angående loff og annet hvitt brød fant de ut at mye spising av slikt kan gi vektøkning.
«Det eksisterer en forestilling om at man går opp i vekt av å spise brød, og at grovbrød kjøpt i butikken er usunt. Denne studien er med på å knuse den myten», sier forsker Revheim.
Ja vel. Så bra. Da fortsetter jeg med brødspisinga mi til frokost som før. Hender også at jeg tar det til lunsj, hvis jeg ikke da kjører på med yoghurt, frukt og kornblanding.
Ny forskning: Brød er bedre enn ryktet sitt (NRK Vestland)
Vi gjorde det igjen…
Impulsiv handling igjen. Altså uten særlig forvarsel. Vi kan få til slikt her jeg bor også. Kule folk. De fleste av oss naboer er pensjonister, så rimelig fleksible når det gjelder tidspunkt på dagen.
I går var det sol som det har vært mye av de siste månedene. Da blir alt så mye enklere. Bare å sette seg til utpå fellesarealet. I motsetning til i dag ……som det regner.
Vi er ikke SÅ ivrige at vi setter oss utpå der i regnvær, sjøl om det «ikke finnes dårlig vær….bare dårlige klær».
Det får holde at jeg går ut i regnet tre ganger om dagen med puddelen Barney.
Men altså impulsivt nabotreff igjen i går. Vi ble 7 stykker. Noen med strikketøy, jeg med det samme hekletøyet som jeg har holdt på med noen måneder og andre bare med kaffekopp. Jeg hadde også fylt opp termokoppen med kaffe. Og så skravla vi, og det får vi alle fint til.
Den forrige og egentlig den første gangen vi treftes på denne måten, ble det beskrevet slik:
Strikke-, hekle-, kaffe-og skravletreff
Det går mot høst. Eller det er vel allerede høst, sjøl om det ikke føltes sånn i går. Og vi kom på tanken om å ha slike enkle treff innendørs etter hvert også. Vi har tross alt et fellesrom her på bruket.
Et annet blogginnlegg med hekling som tema kan du lese her:
Hekle- og reparasjonsprosjekt
Dessuten var jeg på strikkekafé i Sverige i sommer. Bildet der inne viser for øvrig det nåværende hekleprosjektet mitt i sin spede begynnelse:
Strikkekafé og fika på Bäcken
Hekle- og reparasjonsprosjekt
Reklame | Woodstock Laundry
Klær kan repareres i stedet for å kastes. Jeg er egentlig ikke flink til det, men her er ett av unntakene. Ei grønn, god og litt røff skjorte som jeg har hatt noen år og som jeg liker å bruke. Må være god kvalitet, for holder bra i vask etter vask dette litt tykke bomullsstoffet.
Men så hadde den fått en revne nederst. Kanskje sette på en lapp av et eller annet slag? Noe som en sikkert kunne ha fått kjøpt i en stoffbutikk?
Ville i hvert fall ikke kvitte meg med skjorta.
Så kom jeg over ei oppskrift på heklede roser. Hm….det kunne være løsningen.
Heklenål hadde jeg, og bomullsgarn….som kanskje var litt for tykt, men prøvde.
Du ser resultatet på bildene. Fort gjort å lage. Starta med 3 luftmasker og jobba meg utover fra midten med lett blanding av fastmasker, halve og hele staver.
Litt rar vart den, kanskje mest på grunn av for tykt garn, men funka.
Jeg sydde den på skjorta med små sting for hånd, og vipps så hadde jeg ei «ny» skjorte uten hull.
Fortsatt terrassevær som du ser på bildet med Barney i bakgrunnen.
Moro å hekle blomster. Kanskje finne på noe mer også? Og kanskje lage enda flere omganger slik at det blir en kjempeblomst? Og gjerne skifte garnfarge underveis.
Husker jeg gamle hekleferdigheter?
Strikke-, hekle-, kaffe- og skravlekafè
♦️
WOODSTOCK LAUNDRY selger klær i økologisk bomull. Klikk deg inn på siden HER.
Tid for nydelig eplekake igjen🤩
Reklame | Skafferimat
Høysesong for eplekake igjen, vil jeg si, sjøl om en slik godsak kan produseres året rundt. Fant ei oppskrift som jeg endra litt på. Gjengir framgangsmåten her. Baker ikke kaker så ofte, for liker ikke å ha så lett tilgang til godsakene. Sjøl om det blir lagt i fryseren, vil jeg si at det er for lett tilgjengelig for en som er alt for glad i slikt. Snakker om meg sjøl.
♦️
Oppskrifta er som følger:
Varmet opp ovnen til 180 grader.
Brukte ei stor, rund form, men kunne også brukt ei lita langpanne.
150 g smør ble smeltet i en kjele på ovnen og så avkjølt
Vispet 4 egg og 3 dl sukker til eggedosis
6 dl siktet hvetemel og 2 ts bakepulver ble rørt inn i eggedosisen vekselvis med 2 dl matfløte.
Rørte til slutt inn det smeltede smøret.
Helte røren i forma.
4 dl vaniljekrem ble fordelt jevnt over kakerøra
Skrelte og renset 5 syrlige epler og delte dem opp i båter.
Vendte eplebitene i kanel og sukker.
Fordelte dem jevnt på toppen av kaka.
Cirka 50 g smør ble skjært i skiver med ostehøvel og fordelt over eplene.
Drysset helt til slutt over perlesukker.
Ble stekt midt i ovnen på 180 grader i ca. 50 minutter.
Veldig god kake👍
Lufttørket mat fra SKAFFERIMAT kan bestilles HER
78,9% er en del, men……
Dagen etter valgdagen.
Burde ikke dvele lenger ved Stortingsvalget nå, for har vært mer enn nok valgkamp og partiprat ei god stund.
Jeg kommer heller ikke til å fortelle deg hva jeg har stemt på, for det er hemmelig valg, men…..altså litt ettertenksomhet uansett.
Og det har ikke noe med hverken rød-grønn eller borgerlig side å gjøre.
Det sies og skrives at det var 78,9 % valgdeltakelse i år.
Visstnok bedre enn på lenge.
Men 100% er jo alltid best.
Hva om de 21,1%-ene av folket som har stemmerett hadde valgt å stemme i stedet for å bli «sofavelger»?
21,1% oppslutning ville vært et stort parti, det.
Ikke dermed sagt at disse ville ha stemt på samme parti, men det ville garantert ha gitt utslag i den ene eller andre retningen.
Og at de sier at det «ikke betyr noe hva jeg stemmer», er jo rett og slett bullshit.
De har i hvert fall ikke rett til å klage på noe som helst politisk de neste 4 åra.
Men jeg får jo sjølsagt ikke vite hvem som har stemt eller ikke, hvis de ikke direkte forteller meg det.
Noe jeg tviler på.
Samma kan det være.
PS
Og bildet er ikke en ny versjon av meg.
Det er eldgammelt.
Viser meg ved kysten i Frankrike med nyfarga hår for «100 år sida»😜
Tåkeprat eller rett og slett i tåka
Om valgkamputfordring
Tid for trollkrem kanskje?
Det er det, vettu. Tid for trollkrem altså. I hvert fall i mitt hode. Men for å lage trollkrem må jeg ha tyttebær. Er visst fortsatt tyttebær i skogen om høsten nå for tida også har jeg skjønt. Det har seg bare slik at jeg ikke gidder å plukke. Måte på latskap, si. Tyttebær er godt som syltetøy eller rørt også det, og har opp gjennom vært et «must» å ha i heimen. Godt til mange norske retter.
Men her kommer den nostalgiske historien min om trollkremen:
Det er ikke så ofte jeg lager trollkrem. Har kanskje gjort det et par ganger i løpet av fem år sånn omtrent.
Da jeg var barn ble det laget trollkrem oftere. Vi hadde alltid mye tyttebær. Mor og far var på flere tyttebærturer om høsten. Jeg var vel også med, men ikke akkurat det morsomste jeg gjorde. Og det ble laget syltetøy og det ble frosset ned hel tyttebær for bruk til trollkrem blant annet.
Tyttebær er lett å oppbevare, for den inneholder et naturlig konserveringsmiddel. Det heter benzosyre.
I “gamle dager” da det ble laget masse syltetøy som skulle oppbevares på Norgesglass i kjelleren eller matboden, var dette veldig viktig. Syltetøyet kunne stå i flere år uten å bli ødelagt av mugg.
Men så tilbake til trollkremen. Den er lett og rask å lage. Til 6 personer trengs:
- 1⁄2 kg rensede tyttebær
- 200 g sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 2 stk eggehvite
Pisk tyttebær, sukker, vaniljesukker og eggehvite i kjøkkenmaskin til de fleste bærene er knust og det har dannet seg et rosa, fast skum. Server med en gang. Ha gjerne hele tyttebær på toppen.
Trollkremen på bildet mitt er resultat av denne oppskriften. Jeg husker at vi tidligere blandet alle ingrediensene i en stor bolle og rørte for hånd med ei stor sleiv. Da ble det flere hele/halve bær i kremen.
Begge framgangsmåtene gir god og frisk dessert.
Jeg husker også noen annet fra slutten av 50-tallet som handlet om trollkrem. Det ble hver høst arrangert Røde Kors-uke i Løten. Der var det boder av forskjellig slag. Et slags marked.
Der solgte de trollkrem. Det var kjempedigre kjeler med trollkrem. Og du kan tenke deg høsten og vepsen og trollkremen i kombinasjon. Vi kjøpte alltid trollkrem, men måtte passe på vepsen som også ville ha. Det krydde av dem!
Driver du med bærplukking?
Tyttebærsaft i Mariestad
Blåbærturen med Yngste
Tåkeprat….eller rett og slett i tåka….
Nå er valgkampen over.
Vært mye tåkeprat også.
Jeg stemte for lenge sida, så har egentlig ikke trengt å følge med på partilederdebatter og slikt på TV, men har jo blitt til at jeg har fått med meg ett og annet likevel.
Om jeg har stemt riktig?
Vanskelig å si.
Nå er det for sent å ombestemme seg, og ikke vil jeg heller.
Vi får snart vite åssen det går i dette Stortingsvalget.
Kommer vel til å se litt på TV-sendingene utover kvelden, men ikke alt for lenge.
Klarer å vente til i morra tidlig på resultatet.
I dag har det vært fint vær her jeg bor, og det vart det etter hvert i går også.
Men på morgenturen i går så det slik ut som vist på bildene.
Tåke på Ekebergsletta.
Og for å få litt liv i bildet, knipsa jeg da ei dame som vandret inn i tåkeheimen.
Håper at hun fant fram…..
Borte vart a i hvert fall.
Det er faktisk 7 år siden!🙄
Reklame | Petser
Av og til ser jeg meg tilbake. Men ikke så ofte at det blir sykelig unormalt. Jeg liker å leve i nuet, samt se litt framover.
Her på bloggen kan jeg lett lete opp tidligere innlegg, og det er litt interessant, i hvert fall for meg sjøl. Hvordan har ting endret seg siden den gang?
Jeg startet med bloggen i september 2018 og holdt på snaut 2 år før jeg tok en toårspause. Startet opp igjen desember 2022.
Men altså september 2018.
Jeg hadde kun 10 innlegg den første måneden, og har valgt å sette inn ett av dem i sin helhet her:
♦️
«Puddelen må stelles. Han må stelles ofte. Og jeg gjør det selv etter beste evne. Er det ikke børsting, kloklipp, pelsklipp eller bading, så er det tannpuss. Han skal helst pusse tenner hver dag. Noen ganger blir det bare 2-3 ganger i uka.
I dag har vi gjort det.
Tannpuss altså, og litt kloklipping og børsting. Det er ikke det morsomste han gjør, men mamma bestemmer. Vi tar ikke alt på en gang. Det blir litt pø om pø, også med pelsklipping. Da blir det opp på stellebordet og kanskje potene blir klipt en dag og hodet en annen dag.
Salong “Skamklipp”.
Og slik går nå dagene i puddelverdenen. «Salong Skamklipp» kaller jeg det av og til, men han kan nå ferdes i lokalmiljøet uten kommentarer og blikk, så er vel grei nok. På utstilling hadde det nok ikke gått.
Det som må gjøres med puddelen
- Klippe krøller på hele kroppen
- Ansikt og poter klippes helt snaut
- Bade med sjampo og føne
- Pusse tenner
- Klippe klør
Ja, hva skal vi klippe i morgen, da? Blir nok bading/dusj og ansiktsklipp, kanskje, hvis mamma gidder. Barney har ikke stemmerett….
Hvis du vil lese om Barney på tur, kan du se HER.»
På bildet fra september 2018 er Barney bare tre og et halvt år gammel.
«Salong Skamklipp består fortsatt, men nå flyttet fra Hamr til Oslo, og klippebordet vart med på flyttelasset i 2020.
Jeg ser nå, etter å ha lest gjennom alt, at det eneste som mer forskjellig fra stellerutinene i 2018, er at jeg ikke klipper klørne hans sjøl lenger. Det har jeg alltid syntes har vært en skummel aktivitet.
Så nå klippes klør en gang i måneden på Anicura dyreklinikk.
♦️
En raskt voksende nettbutikk med:
- Rideklær og rideutstyr
- Hesteutstyr og tilbehør
- Hundetilbehør og klær for hundeeiere
- Kattetilbehør