Jeg ble utfordret av bloggeren Utifriluft igjen. Alle bloggerne ble det. Hun har en slik utfordring hver helg. Denne gangen er det:
Julefarge nummer 1 hos Utifriluft
De fleste har vel RØD som julefarge nummer EN. Har nok hatt det tidligere jeg også. Og litt av fargen har jeg fortsatt, men i leiligheta mi her jeg bor nå på femte jula, er det liksom andre farger som passer bedre, og da synes jeg det krasjer litt med rød juleduk, masse røde nisser og røde julekuler. Litt rødt er det jo så klart borti en eller annen krok.
Men si det…..hva er min julefarge….eller farger?
Det må vel bli GRØNN, NATURFARGER og litt SØLV og HVITT og en del KONJAKKFARGE.
Den sistnevnte er er også den jeg har mest av til vanlig, sammen med grønt….når det ikke er jul. Har jo til og med forskjellige nyanser av grønt på mange vegger.
Men hvis jeg skal velge EN farge, som jeg jo må, blir det GRØNN.

Se sjøl på julebildene fra 2022, 2023 og litt i år

Kjøpte den for ei stund sida på Plantasjen.
Den røde amaryllisen.
Med fire store knopper øverst i toppen på en lang stengel.
Og nok en stengel lurer nedi jorda ved siden av.
Kanskje det blir blomster på den også….
hvis jeg er heldig.
Og kanskje alle de fire blomstene holder seg slik til julekvelden?
Uansett er det fint å ha dem i kjøkkenvinduet nå i adventstida.
Vakker plante, den amaryllisen.
Hippeastrum heter den også.
I fjor hadde jeg også en slik fin amaryllis.

Senere eller tidligere?
De nyeste
Fakta og råd om amaryllis fra Plantasjen

Har vanligvis bare to blogginnlegg pr dag, men i dag ble det tre. Måtte bare forte meg å få ut bildene før det vart uaktuelt. Snø, desember og vinter hører vel sammen og er ingen sensasjon?
Har faktisk vært det her nå. For ingen snø å spore. I går kveld klokka halv ti gikk jeg siste turen for dagen med Barney. Da var det bart….og litt glatt. Men mest bart og tørt.
Så satte jeg meg i sofaen et par timer før jeg bestemte at vi skulle legge oss. Da jeg kikket ut gjennom vinduet, var alt plutselig annerledes. Det snødde!
Da kom det snø til jul i år også…..kanskje. Det er jo fortsatt tre dager igjen til julaften.
Ser på værmeldinga og skjønner fort at denne snøen kan bli borte innen da. Derfor tok jeg bilde på skogsturen vår i dag tidlig, samt av den lysbesatte grana mi i hagen, med snø på.
Julestemning kaller vi det….

Slik blir vel kanskje lysfesten og advent?
Vintersolverv i dag.

Så skjedde det igjen. Vi kom oss på vårt noe spesielle julebord i år også, noen naboer, Barney og jeg. Kan kanskje kalle det en tradisjon, sjøl om det bare har skjedd en gang tidligere. Det var for to år sida at vi var på samme sted, og faktisk tilfeldig nok, den 19. desember. Og ikke på kvelden, men i tretida. Vi hadde bestilt bord og bestemt på forhånd at vi skulle ha rakfisk.
Hvor vi var?
Det spesielle stedet er Teddys softbar i Brugata i Oslo. Grunnen til at vi i utgangspunktet, og altså første gang i 2022, valgte denne brune puben, var at en nabovenninne anbefalte det av den grunn at vi kunne ta med oss hundene inn der.
♦️
Sjøl om Barney lett kan være igjen hjemme alene når a mor drar på by’n, er det litt artig å ha ham med noen ganger også. Har godt av å bli sosialisert i det hektiske bylivet, for han er stort sett vant med skogsturer.
Jeg viser sjelden bilder av folk jeg blogger om, men denne gangen spurte jeg, og fikk ja. Så derfor ser du nå bilder av både E og G her på bloggen.

Vi var enige om at vi IKKE hadde valgt å gå inn på dette stedet hvis vi ikke allerede visste hvor hyggelig det er der og hvor god maten er. Men takk for at Nabo A fant dette stedet for 2 år sida. Hun var dessverre forhindret fra å delta i år. Men neste år, vettu. Og ellers kan vi jo ta turen dit en annen gang på året også så klart.

Vi kjørte på med dessert også, i form av Irish coffee. Barney var så snill og rolig under bordet at jeg helt glemte å ta bilde av ham. Derfor setter jeg inn et bilde av ham fra forrige gang vi var der.
Dessuten et bilde av inngangspartiet til Teddys softbar helt nederst.

Med bikkjer på burger-bar
Vi kalte det julebord.

Det er i dag det skjer, ja. «Sola snur», som det så lettvint heter. Vintersolverv heter det på en litt mer vitenskapelig måte. Det kan variere fra år til år, men ikke mye. Det er enten 21. eller 22.desember. I år er dagen 21.desember….og det er i dag, lørdag.
Og jeg har også lest meg til at sjølve vendepunktet er eksakt klokka 10:20 i dag. Altså litt over en time etter at dette innlegget blir publisert. Så da er det bare å begynne feiringa. Særlig hvis du er av de som blir deprimert av mørketida og at dagene blir kortere og kortere. Nå er det slutt. Det går andre veien nå. Det SNUR mot lysere tider. Jeg har aldri latt meg affisere særlig av at det er mørkere og mørkere ute når jeg går både ettermiddags- og kveldsturer med Barney. Men jeg er fascinert av fenomenet og hvorfor det er slik forskjell fra årstid til årstid på grunn av sola og jorda.

Nettstedet timeanddate.no skriver:
«Vintersolverv skjer i det sola når sitt sørligste punkt, sett fra jordkloden. Da vipper Nordpolen omtrent 23,4 grader vekk fra sola, og denne dagen står sola lavere på himmelen midt på dagen enn noen annen dag på året.»
De skriver videre:
«Begrepet “solverv” stammer fra norrønt og betyr “solvending”. På norsk sier vi også at sola “snur”. Det er jorda, og ikke sola, som beveger seg, men det kan se ut som det er sola når vi står og ser opp på himmelen.»
Vintersolverv 2022
Vintersolverv 2023
Feirer du vintersolverv?  (2018)
Timeanddate.no om Vintersolverv
Jeg skal forresten ha en kveldsmatsamling her i morgen kveld, så da kan vi si at det er feiring av SOLSNU. Absolutt en gyldig grunn for feiring, vil jeg si.
Regner ganske sikkert med at du får referat og bilder fra den begivenheten her på bloggen etter hvert.

Må bare vise fram denne søte pepperkake-personligheten.
De er egenhendig laget og pyntet av Yngste barnebarn, og fortjener en plass på bloggen synes nå jeg.
Hun har IKKE brukt ferdigbpepperkakeform, men skåret ut figuren sjøl.
Kreativ den 6-åringen.
Og se på på den deilige og fine pynten, da.
Et lite kunstverk som jeg blir glad av å se på.
Denne kan jo bare IKKE spises.
Foreslo for henne å ta vare på den slik at den kan tas fram neste jul også, som pynt.
Så får vi sjå om hun klarer å motstå fristelsen.
Den ser nemlig farlig god ut.

Det var både uventet og koselig.
Fikk presang med rød sløyfe.
Nabo K har igjen strikket sokker til meg.
Helt uten at jeg har bedt om det.
Snilt gjort.
For de ullsokkene er bare helt nydelige, både å se på og ha på.
Vet det uten å ha prøvd dem ennå, for har fått flere sokkepar tidligere av henne.
Til og med blogget om det har jeg gjort.
Strikking
Bærekraftig sokkestell

Annonsørinnhold

Bestill nå, få i tide: Årets beste påskeegg

Jeg fikk en sprø idé. Ikke helt av meg sjøl, for har hatt denne oppskrifta liggende oppi skapet sammen med andre noen år. Men har aldri brukt den. Ser på den før hver jul når jeg leter fram oppskrifter, men putter den tilbake. Litt for spesiell. Hvor jeg har den fra, husker jeg ikke. Har i hvert fall rablet ned oppskriften på en type handlelapp fra Kiwi en eller annen gang. Kan jeg ha sett og hørt oppskriften på TV kanskje? Samme kan det være. Du ser at det dreier seg om julesirup. Måtte faktisk bare prøve i år. Hadde merkelig nok alle krydrende som trengtes oppi skapet, så da var det bare å kjøre i gang. Noen av dem var nok en del år for gamle kanskje, men pytt pytt.
♦️
Måtte bare finne ut hva dette ble slags heksebrygg.
Det lukta og smakte pepperkaker. Det skjønner du sikkert når du ser krydderkombinasjonen.
Var faktisk godt.
Men så vart utfordringen: Hva skal jeg oppbevare den på?
Fant ei tom julebrusflaske. Greit nok. Klistra på en etikett med håndskrevet «julesirup». Skikkelig hjemmelaga produkt fra ende til annen.
♦️
Men hva i all verden skal jeg bruke den til?
Putta den i hvert fall i kjøleskapet inntil videre.
Googla litt og fant ut at den kan brukes på iskrem for eksempel, som saus. En liten mengde i kaffekoppen kan også gi en ny vri på morgenkaffen. Leste til og med at å tilsette en liten dash i bunnen av et glass og så fylle opp med boblevin kan gi en julete velkomstdrink.
Kan sikkert stå i kjøleskapet ei god stund, for er nok god holdbarhet på grunn av sukkeret og krydderet, tenker jeg.
Har du smakt eller laget julesirup noen gang?

Krumkaker
Pepperkaker
Lussekatter
Den berømmelige fikenkaka

Det er ikke bare her på bordet i gangen min hvor det er frodig fellesskap av nisser, engler og Buddhaer.
Folk som kommer inn hos meg kan nok bli rimelig forvirret og lure på hva jeg egentlig mener…. og tror på.
Nisser har jeg ikke så mange av, men koselig med noen få i jula. Noen engler tar jeg også fram, både røde og hvite i glass. Dessuten er det alle  Buddhaene mine i forskjellige størrelser som er med på å dekorere heimen på helårlig basis.
Så her er det åpent for alle trosretninger, si.
Til og med for de som tror på nissen. 
Nå skal egentlig ikke den røde engelen stå oppi bladdekorasjonen, men var fristende å putte den oppi der for nettopp å få det bildet jeg ønsket…..og teksten. 
Ble flytta litt lenger til venstre både nissen og engelen etter at bildet vart tatt.

Det vart ufrivillig fargerikt i år. Ikke veldig mange farger, men heller nyanseforskjeller, vil jeg si. Det gjelder krumkakene. Den årlig krumkakebakedagen var i går. Kun en gang i året, og det ene og alene for at jeg tradisjonen tro skal ha noe å fylle multekremen i på julekvelden. Slik har det vært i nesten alle år.
Fargerikt fellessskap?
De lå nå der nystekte på rista og ventet på å komme i kakeboksen.
Ærlig talt så vart de litt spesielle i år. Noen litt brunere enn andre. Det var nok stekesjefen som var litt slumsete. Kan godt si at de fikk hvert sitt uttrykk og personlighet. Vart likevel ikke direkte brent, så regner med at de får være med på julemiddagen de fleste av dem. Åtte stykker skal få æren av å bli fylt med multekrem på julekvelden i år.

Her er hvordan det hele starta Ingredienser samla på benken sammen med  den gamle oppskrifta. Lagde halv porsjon i år også, for vil ikke ha mye julekaker i hus etter nyttår.
Oppskrifta på en HEL porsjon er slik:
4 egg
125 g sukker
125 g smør
125 g hvetemel
125 g potetmel
2 dl vann, fløte eller melk.
Visp egg og sukker godt sammen.
Tilsett smeltet, avkjølt smør.
Bland i melet til slutt

Så var det bare å steke. På det nederste bildet ser du glasskoppen jeg brukte for å forme krumkakekopper. Lagde noen kremmerhus også.
Et annet tips er bruk av engangshansker, for det er litt varmt å forme den nystekte krumkakerundingen med hendene over glasskoppen. Den stivner fort, så må være rask også. Skal jo ende opp med å bli sprø, og det skjer fort. Da løfter jeg den ferdige kakekoppen vekk fra glasskoppen, og den er klar for forming av ny kake.

Annonsørinnhold

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

MÅ jeg gjøre noe før jul?
Krumkakebakedagen vart i går.