4 år gammel fantasigryte? 🙄

Ta det med ro. Slapp av. Har ikke så gammal mat hverken i kjøleskapet eller i fryseren. Her skal ingen forgiftes. Det er bare det at jeg fant igjen et gammelt blogginnlegg fra 5.april 2019.

Det var min forrige bloggperiode. For jeg starta opp igjen med blogginga for drøyt 4 måneder siden, etter en lang pause.
Men altså på denne 5.april for 4 år siden, hadde jeg ett eneste innlegg på bloggen, og det var som følger:

«Så ble det middag i kveld også da. Jeg tok ut et stort stykke med biffkjøtt fra fryseren i dag tidlig. Det ble kjøpt inn for noen måneder siden. Det lå og ventet på meg i tilbudsdisken på Mega. De har sånn fin disk hvor prisene er redusert med 40% på varer som går ut på dato samme dag eller neste dag. Noen “går ut på dato” og noen er “best før”. Det kommer jo an på hva slags matvarer det er.

Så hadde jeg altså det kjøttstykket som basis for dagens middag. Hva skulle jeg lage?

Tok en kikk i grønnsakskuffen i kjøleskapet og benyttet samtidig anledningen til å rydde og vaske der. Det trengtes.

Da tenkte jeg med ett at jeg skulle utfordre meg selv og bruke kun det jeg hadde i hus. Spennende å se hva slags gryte det ville bli…..

Der var det 10 noe skrukkete mandelpoteter og 4 slitne gulerøtter. Skrell og kutt!

To løk hadde jeg, og en noenlunde frisk paprika. To veldig slitne hvitløk med groer på. Brukte dem også. Fjernet det grønne 😉

Jeg har alltid noe reservemat i skapene. Nå var det både ananas på boks, brune bønner og mais. De siste også hermetikk. I tillegg hadde jeg kokosmelk i skuffen og en kvart boks med seterrømme i kjøleskapet.

Sammen med krafta fra biffkjøttet, samt ananassafta, ble dette en veldig god saus. Smakte til med salt, pepper, litt chilisaus og en annen kryddersaus jeg fant.

Ble overraskende godt. Fikk brukt opp de gamle grønnsakene. I tillegg vil jeg jo si at det alltid er lurt å ha litt småbokser med diverse innhold i skapet.»
💛
💛
JA, dette var altså 5.april i 2019. Kunne like gjerne ha vært i dag. Lager fortsatt mat etter denne metoden noen ganger. Rester og innfallsmetoden. Og jeg kikker alltid i kjøleavdelingen hvor varer med dårlig holdbarhet ligger, og som da selvfølgelig er rabattert. Ofte halv pris 🤓🤑 Gjorde det senest i går….

 

 

 

 

Påskenøtt: Finn puddelen!🐩🧐


Hvem kan sjå puddelen Barney?
Han er vel i skogen med troll i?

Jeg tenker du ser ham…
På bildet jeg la fram….

Men fort å forsvinne….
I ett med terrenget…

Når fargen er  brun som bakken…
Fra rompa til godt over nakken….🐩😆

Ja, Barney går i ett med terrenget for tida, i hvert fall i skogen. Godt at han alltid er i bånd og forhåpentligvis helst ikke vil rømme. Kan hende at han trives med det. For er det ikke slik at ville dyr har det innebygde instinktet at de helst vil gjemme seg…gå i ett med terrenget? Og at mange på en finurlig og imponerende måte faktisk er skapt til å gå i ett med det habitatet de er født inn i ? Fant ut litt på Google:

Kamuflasje (Store norske leksikon)

 

Slik lagde jeg lefserullene til bursdagslunsjen🍾🎉


I går skrev jeg om burdagslunsjen jeg hadde for dattera mi. Det vart tatt litt på sparket, men hadde såpass god tid at jeg rakk å handle inn den maten jeg ikke hadde i hus, samt rydde litt…og sjølsagt gå morgenturen med Barney.

Jeg lagde det jeg kaller lefseruller. Kan jo være så mangt. Men jeg valgte et par varianter som jeg har prøvd tidligere, og som jeg sjøl synes er innmari godt.


Starta  med speltlomper.
Kjøpte inn smørbar ost som vist på bildet under her.
Snøfrisk med kantarell og Snøfrisk med dill.


Røkt ørret og ruccula kjøpte jeg, og den første lefsevarianten vart som på bildet under.
Speltlompe, dillost, ruccula og røkt ørret.


Og den andre varianten var slik:
Speltlompe, Snøfrisk med kantarell, ruccula og serranoskinke.



Rulla sammen lompene og skar dem i to, og vipps så hadde jeg lefseruller til lunsj.


Lunsjen vart godt mottatt av gjestene. Det var bursdagsbarnet, min datter Siri, og hennes gode venn Joakim Kleven.
Det bildet jeg viser av dem under her vart ikke helt bra. Beklager til Siri og Joakim🤗
Han gjemt bak champagneflaska og hun uten det flotte smilet sitt, på grunn av dyp konsentrasjon. Jeg må snart lære at jeg skal knipse mange bilder, så jeg kan få bra resultat. Tok dessverre bare dette bildet av dem.


Men under her er i hvert fall et bilde som Joakim tok. Fikk det tilsendt av ham. Synd at jeg ikke har flere bilder av ham😌
Men setter inn ett nederst, som er et skjermbilde av en videosnutt som Siri la ut på Instagram. Mitt skjermbilde vart litt uskarpt, men originalfilmen hennes var fin🤗

 

Går som ei gammal kjerring👵🏻😝

Unnskyld meg…..går som ei gammal kjerring? Men det er jo det jeg er, så absolutt ingen fornærmelse hverken fra andre eller meg sjøl det utsagnet der.
Det kom over meg på morgenturen med Barney i dag.

Av prinsipp, og stahet, tar jeg ikke på meg piggskoa når jeg går ut nå om dagen. Det er så vårlig og fint. Sola skinner. Det er masse barmark rundt omkring. Men…..i skogen, på de hardtråkkede stiene, er det fortsatt is om morgenen etter nattefrosten. Det skal sies at det blir mer opptint og slushy utover dagen.
👵🏻
Har brukt piggsko i måned etter måned etter måned i vinter. Har stort sett vært glatt hele tida. Bortsett fra når ny snø har lagt seg og fram til den blir til is igjen.
👵🏻
Så nå orker jeg ikke mer. Leter heller opp barflekker å trå på innimellom og utafor isen. VIL IKKE FALLE. Så derfor gikk jeg ekstremt forsiktig i dag på de glatte partiene. Heller enn å bruke piggsko😝
Derfor gikk jeg altså som ei gammal kjerring bortover stien, og helst utafor isen. Men noen ganger måtte jeg bare utpå glattisen. Gikk heldigvis bra.
👵🏻
En som klarer seg utmerket på holka er Barney. Der har han prestert med glans i hele vinter🐩👍Heldig han som har fire bein å støtte seg på.
PS.
Beklager, Barney, at det vart du som kom på bildene med glattisen, og til forveksling kan ha blitt tatt for å være ei gammal kjerring, som overskrifta gir inntrykk av😌🐩

Staselig lunsjbesøk🤩


Det vart fint vær i dag også. Deilig. I går kveld fikk jeg en melding som fikk litt fart på meg i dag. Koselig melding. Forespørsel om besøk. Alltid hyggelig. Hadde en god del timer på meg til å forberede lunsj.

For det var ved lunsjtid datter Siri hadde lyst til å komme, og jeg ville ikke bare servere ei enkel brødskive, som jeg sjøl helt sikkert ville ha spist hvis jeg var alene😅
I tillegg var det bursdagen hennes, og riktig så koselig at hun ville beære meg med besøk på sjølveste dagen🎉
I og med at det var forholdsvis kort varsel, tok jeg sjansen på at det var greit med ei kjøpekake. Tok meg derfor en tur på butikken i dag tidlig etter morgenturen med Barney, og kjøpte sitronpaier.
🎉
Hos Jacobs har de mye godt. Kjøpte inn litt annen mat også, og lagde noen lefseruller, som vi spiste først. Jeg kan skrive litt om dem i et senere innlegg🤗
Dessuten kom jeg på at nå var anledningen for å sprette den champagneflaska jeg fikk i julegave av sønnen.
Mandag klokka halv to?
Joda, fant ut at det var legalt. Tross alt en bursdagslunsj, og nesten påske🥂
🎉
Jeg kan kommentere bildecollagen jeg har lagt ut. Må nevne at jeg har fått tillatelse til å vise bilder av gjestene. Ja, for det var to som kom på besøk. Datter Siri hadde med seg vennen Joakim Kleven.
Så da ser du altså meg oppi hjørnet, flagget og påskeliljene mine, Siri som beundrer sitronpaien og Joakim som også ser ut til å kose seg. Vet at han gjorde det🤗
Og nederst på sida er mer sitronpaibilder og bursdagsbarnet som blåser ut lyset🎂
🎉
Detta vart skikkelig trivelig😀 Og ekstra hyggelig når gjestene satte så stor pris på det👏Storkoste meg sammen med dem🥰


Dette bildet er tatt av Joakim Kleven🙋🏼‍♀️

Den gang jeg måtte ta saksa fatt…😜

Det var den merkelige tida for ikke så lenge sida, men som føles som en evighet sida på grunn av at det var så rart….
Den pandemien. Skrev om det i går også. Det innlegget kan du lese nederst på sida hvis du ikke har fått det med deg..
Her kommer i hvert fall innlegget jeg skrev den 3.april 2020:

 

«Har fått mange spørsmål om åssen sveisen ble sjående ut etter sjølklippinga.

Liker fortsatt ikke å ta selfies, men det får våge seg.

Som du kanskje vet, så tok jeg saksa i egne hender her om dagen og klipte både luggen og litt mer sånn her og der rundt på hodet.

Brukte skjæreteknikk med saksa, som jeg har sett frisøren gjør av og til. Eller som jeg tror han gjør.
Antageligvis ikke slik 😉

Hadde han sett meg i aksjon, og ikke minst resultatet, ville han nok rynka på nesen og gremmet seg.

Håper ikke at han følger med på bloggen min 😉

Her er forresten innlegget om klippinga:

Om å ta saken…eller saksa…i egne hender.

Vart nok borte godt over 5 cm på det meste. Nå skal sies at noe varierende ble det, for ikke lett å gjøre det riktig. Og i hvert fall ikke bak. Der ble det i blinde. Har ikke bilde av det heller. Like greit.

Nå er det som det er, og jeg får leve med denne frisyren til det vokser ut igjen.
Så får vi håpe at frisøren kan få lov til å foreta neste inngrep i sveisen.
I verste fall må jeg gjenta prosessen om et par måneders tid.
Tror nok at jeg kan holde ut såpass lenge.

Men en ting er sikkert. Han vil få en utfordring med å rette opp i galskapen.

Uansett er dette en liten hverdagslig bagatell sett opp mot hva som rører seg i samfunnet ellers nå om dagen.»

Flashback to…..

 

Påskespam?🐣🐥🐤


Det vart noen bilder til overs etter fotoseansen i forkant av de forrige påskepyntinnleggene mine🐣 Kjører derfor på med litt påskespam fra terrassen min her😅
Fort gjort å scrolle gjennom. Kun 7 bilder☺️
Så vær tålmodig😂
Under bildene finner du også linker til tidligere påskeinnlegg.


Julegløgg og påskefølelse.

Forvandlingen.

Vart det passe mon tro?

Flashback to….

«Flashback to….» flyttemodus, palmer og korona☺️😝

Palmesøndag og starten på påsken 2023.
Hadde et innlegg på denne dagen for 3 år sida også. Litt artig for meg å mimre om åssen det var da. Ikke sikkert det er like interessant for deg😅
Tar sjansen. Du er jo fri til å stoppe lesinga nå😉
Her kommer innlegget:


«Palmesøndag og ikke pyntet til påske. Det er kjemperart. Tenkte ikke på det før i dag. Da jeg ser alle Facebookinnleggene med gule elementer. Ennå ikke for sent.

Litt annerledes i år

Det vet vi alle. Ikke til å unngå. Slår mot oss i nettaviser, sosiale medier og ikke minst alle nyhetssendingene på TV.
Trenger vel  ikke engang si hva det er. Du vet det: koronapandemi….

Men her er det også noe annet som er annerledes.

Gjennom utallige innlegg her på bloggen, kan du ikke ha unngått å observere at jeg skal flytte.

Hvordan går det med flyttinga og oppussinga?

Ikke lenge til nå. Denne måneden. Upps! Går fort…..

Har drevet og pakka ned ting i mange måneder allerede. Så det er greit. Godt for alt som er unnagjort, er ofte mottoet mitt 😉

Måtte jo det før bilder ble tatt for salg, og ikke minst visning.
Så da er mye gjort.
Det som er viktigst for meg i det daglige, er fortsatt på plassen sin i skuffer og skap.
Og litt pyntegjenstander også videre….

Skal forresten pakke litt ned i et par flyttekasser i dag også, har jeg tenkt.
Må tenke: Hva trenger jeg IKKE de neste 3 ukene?

Ikke alltid at jeg treffer på den tankegangen.
Påskepynten som ligger i egen eske merket “Påskepynt”, tror jeg står på den leide boden en kilometer oppi lia her.

Står nok forholdsvis lett tilgjengelig der, så vidt jeg husker, for tenkte å bruke innholdet.

Inntil den rare verdenssituasjonen oppsto.
Nå tenker jeg derfor: Gidder jeg å dra opp for å hente denne esken?

Bare Barney, jeg og EN person som til nød får lov til å komme innom her, vil kunne beskue disse gule vidunderne mine i år.  Myndighetene anbefaler oss å ikke være sosiale nå.

I alle tidligere påsker har i hvert fall barn, barnebarn, andre slektninger og venner vært innom her.

Det skjer ikke i år, dessverre.
Det blir kun Facetime, meldinger og telefonsamtaler nå for tida.

Det er ennå ikke for sent, hvis jeg skulle få skikkelig påskeabstinens.

Da stikker jeg oppi boden en tur….
Vi får sjå.

Enn så lenge har jeg et bilde fra i dag, hvor de få gule innslag jeg fant i leiligheten, ble samlet på ett knips.

Fikk ideen da jeg spiste lunsj…..

Bananen ble kutta oppi bollen med yoghurt, 4-korn og peanøtter rett etterpå 🙂 God lunsj, da. Og kaffe attåt…….»

Der ja, hvis du kom deg gjennom hele innlegget fra 2020, skjønner du hva jeg mener. Det var annerledes. Korona, flyttemodus og palmesøndag på en gang.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vart det passe, mon tro?


Jeg skrev her om dagen at påskepynten skulle opp fra kjellerboden. Den ble stående uåpna noen dager på stua. Aldri noe jeg gruer meg til, så ikke derfor den ble stående der. Hadde bare viktigere ting å gjøre. Men endelig i går var tida for pynting kommet.
Tar ikke lang tid, for ikke mye påskepynt jeg har.
Kan vise deg det jeg har. Øverst er det 3 pusete kyllinger som har tatt plass oppi gullranken.


Her er de to påskeharene som alltid får komme opp av esken til påske. Og ellers har jeg putta noe stæsj oppi blomsterpottene på spisebordet.


Og så er det den mest dyrebare påskepynten min. Eggene som sønn og datter malte i barnehagen for mer enn 30 år sida. De klarer seg nok fra år til år på grunn av at jeg oppbevarer dem i en eggekartong.


Og disse to kyllingene under her får også alltid komme fram til påske. De er laget av porselen, glass eller noe slikt. Litt usikker. Søte er de i hvert fall.
Ellers er det pynten jeg har utpå terrassen, og så er det de som dessverre ikke får komme opp av esken i år.
Det får være måte på pynting😅🐣
Så da sier jeg meg fornøyd, og mener sjøl at det vart akkurat passe påskestæsj…..
🐣
Pynter du mye til påske?
🐣


Linker til relaterte innlegg:

Forvandlingen

Julegløgg og påskefølelse.

Slik gikk det på helsesjekken


Barney er frisk og rask, virker det som. Men som med oss mennesker, er det lurt å ta en helsesjekk en gang i blant hos henholdsvis lege og veterinær. Og kanskje viktigere jo eldre vi blir. Barney er en 8 år gammel mellompuddel.
Det er en dyreklinikk ikke langt unna oss. Det er dit jeg drar hvis det er noe som feiler ham, og det er der han får den årlige helsekontrollen. Vi får automatisk innkalling når tida er inne, så slipper jeg å holde styr på det. Det viktigste med dette årlige besøket er vaksinering.
🐩
Så sjekker veterinæren tenner, ører og øyne. Lytter på hjertet og kjenner på lymfekjertler og muskulatur. Og han ser sikkert etter andre ting også, som jeg ikke registrerer.
🐩
Alt var bra. Nesten. Vi skal bare dit igjen for en tannrens. Hadde litt tannsten. Jeg pusser tennene til Barney. Skal egentlig gjøre det daglig, men noen ganger blir det bare 2-3 ganger i uka. Heretter skal jeg gjøre det hver dag, så kanskje vi slipper den tannrensen. Må nemlig foretas i narkose.
🐩
Han har renset tennene slik bare en gang før, så har nok hjulpet en del at jeg i det hele tatt har pusset tenner.
Hovedgrunnen til at jeg har sluntret unna er at han senser når jeg har tenkt å gjøre det, og gjemmer seg. Så tenker jeg at: «Vi venter til i morra. Ikke så nøye. Det er mange hunder som aldri får pussa tenna sine».
🐩
Men altså nå: Det skal pusses hver dag. Om han vil eller ei. Kjøpt en tannpasta som kanskje smaker bedre enn den forrige. Kyllingsmak. Kanskje det er så godt at han ber om å få pusse😅🐩

Relaterte innlegg:

Måtte plutselig til veterinæren.

Hvordan det gikk med Barney hos dyrlegen.