Kaldt sa du?

Brrr…..neida….ikke helt sånn. Jeg tar på meg klær når jeg skal ut og det går bra. Jeg snakker om kulda. Det er tross alt desember, og ganske midt i desember. Det skal være kaldt her på Hedmarken på denne tida. Helt normalt. Det har alltid vært sånn…i hvert fall den tida jeg har levd. Det har også vært variasjoner. Det er helt normalt. Du har vel hørt om kakelinna? Det er mildværet som kommer rett før jul, når kakene bakes 😉

Wikipedia sier: Kakelinna, som noen steder også ble kalt lefsetøvær eller lefsetøyr, er en betegnelse som brukes om en mildværsperiode som gjerne inntreffer i desember, før jul. Kakelinna er gjennom folketradisjonen nært knyttet opp mot Tomasmesse den 21. desember. I tidligere tider ble det hevdet at kakelinna skyldtes all bakingen at alle ovnene forårsaket mildværet. I dag er denne folketroen forlatt, men begrepet brukes ennå.

Jeg vil ikke og tør ikke begi meg inn i klimadebatten, men i dag er det vel andre faktorer enn kakelinna som beskyldes for “mildværet”. Nok om det.

Jeg nevnte å fryse. Hater å fryse. Men liker vinteren allikevel. Inne er det godt og varmt. Ute varierer det som sagt, og jeg prøver å kle meg deretter. For å klare det må jeg vite temperaturen. Digitalt nå så klart. Ikke kvikksølv som i gamle dager.

Ullstillongs er deilig. Votter, lue og skjerf i ull. Det går da faktisk an å se gleden i dette også. Tenk så heldig jeg er som kan bevege meg ute og ha rikelig utvalg av klær som jeg kan iføre meg etter behov! Jeg kaller det hverdagsglede og har skrevet om det i tidligere innlegg også. 

Barney derimot, han går i samme “frakken” stort sett (les: puddelkrøllepels). Han hopper og spretter og løper litt ekstra ettersom gradene synker, så regulerer det i grunnen selv. Jeg må bare være litt obs. Han har også en varm frakk. Den tar jeg på ham når det blir enda kaldere enn i dag, eller hvis vi skal være lenge ute.

Får vente på kakelinna da, for burde egentlig ha pusset vinduer til jul. Heldigvis er det så mye mørkt ute at stygge vinduer ikke synes….sånn fra ca kl. 15 om ettermiddagen til kl.10 om morgenen.

Neste prosjekt nå er krumkakebaking. Kanskje det blir litt mildere av det 😉

#kakelinna #ull #advent #desember #kaldt #temperatur

 

Hva jeg har gjort i dag?

Oppe klokka seks i fremmed seng. I Tigerstaden. Litt tidlig for momo 😉

Hjelpe til med frokost og morgenstell to barnebarn.

Spise litt yoghurt med frokostblanding selv også.

Følge størstemann i barnehage.

Sove litt igjen på sofaen for å innhente noe av det jeg egentlig trenger av søvn, mens minstemann tar en frokostblund.

Og så litt mat igjen da på meg. Deilige, varme rundstykker med solbærsyltetøy….og kaffe. 

Da begynner jeg å våkne til liv.

Så var det tid for pakking igjen. Det skjønner du hvis du leste innlegget mitt i går. Se gjerne HER.

Ungfolket skal flytte. Det vil si; de gjorde det i dag.

Og jeg var med å pakke ned i flyttekasser. Lettvint med bobleplast.

Etter hvert kom forsterkninger til. Alt skulle endelig virkelig flyttes. I bilhengere og kassebil. Ikke så langt da. Men flyttes uansett og pakkes godt uansett.

Slik gikk nå dagen og jeg var tilfreds med å føle meg til nytte.

Det ble nygrillet kylling og varme medisterkaker fra den nye nærbutikken til lunsj. Kosestund på stoler vi hadde fått fraktet bort og med flyttekasse som bord.

Mer utpakking og litt vasking og timene gikk. Babyen rakk å sove et par økter, bli stelt og matet noen ganger og størstemann kom hjem fra Luciafeiring i barnehagen med mamma og morfar. Stor stas. 

Så kom spisebordet på plass mellom flyttekassene og vi koste oss igjen…denne gang med ferdigpizza og pepsimax. Godt og vel fortjent, følte vi.

De nye naboene (de nærmeste) kom til og med på en kort visitt med flotte blomster for å ønske dem velkommen til nabolaget. Det var jo kjempestas.

Leggetid for barna. Mer utpakking. Tid for å dra hjemover? Ja. Jeg tog toget innover på tirsdags kveld (kan lese om det HER), men fikk sitte på i bil hjem til Hamar.

Vi fikk da gjort mye i dag. Men det står en del arbeid igjen. Det må ungfolka ordne med selv. Det går sikkert fint. Blir nok veldig bra ganske snart, kjenner jeg dem rett!

Litt slitsomt, men faktisk moro og det er bare godt å kjenne på at man lever….og at en er til nytte og kan glede andre.

Jeg sier det ofte til meg selv: Vær glad for at du kan stå opp om morgenen. Selv om det ofte er trivielle ting jeg foretar meg noen ganger, er det uansett betydningsfullt. Jeg setter pris på hver dag og det den bringer. Hvis noe er kjedelig prøver jeg å fortelle meg selv at ting kunne ha vært verre! Det hjelper nesten alltid! 

Kveldsfilosofi på slutten her, men er det ikke viktig da?….. Å ta vare på dagen du er i…….Å få være med på den…..

 

 

 

 

 

 

Sitter nå her mellom flyttekasser

Flyttekasser over alt. Satt meg ned for en pust i bakken mellom dem. Det store flyttelasset går i morgen.

Nei, ikke jeg som flytter denne gangen. Hjelper bare litt til hos familie i storbyen.

Virker uoverkommelig akkurat nå, men ordner seg nok denne gangen også. Det skal være litt stress på slutten. Jeg har heldigvis ikke hovedansvaret her. Derfor en mer avslappet holdning her jeg sitter barnevakt med bena på bordet og blogger, mens de stakkars hovedpersonene småflytter til det nye stedet ikke så langt unna og ordner ting.

Jeg har pakket og ordnet en del jeg også, så føler meg til nytte. Og det er mange vanlige gjøremål med både hus og barn som må opprettholdes i kaoset.

Hver gang jeg selv har flyttet har jeg sagt: aldri mer! Men det skjer og det skjer. Jeg flyttet selv for to og et halvt år siden. «Her skal jeg bo resten av mitt liv», var tonen da. Vi får se…..Vet aldri hva jeg finner på…….

En ting som ihvertfall er fint med å flytte: en får sett hva en har, og det er ofte mer enn en tror. Og så får man ryddet samtidig. Positivt det da.

Her jeg sitter i stillheten for meg selv akkurat nå, mimrer jeg og tenker på alle de gangene jeg selv egentlig har flyttet…..

Det kommer jeg til å skrive et eget innlegg om, for det ville bli alt for mye å lese her…..Så vi får si at fortsettelse følger en vakker dag….

#flytting #flyttekasser #desember

Å ha det nesten helt stille

Jeg kjører tog igjen. Jeg kjører ikke, da. Jeg sitter på. Jeg foretrekker stille-vogn. Har sagt det før. Det er så lettvint å ta tog til og fra Hamar.

Noen ganger bruker jeg bilen og andre ganger tog. Greit å ha valget.

Stillevogn, ja. Det er best. Kan høres sært ut, men best å ikke være påtvunget andres samtaler. Jeg vet at det finnes ørepropper og headset som kan holde sånt unna, men glemmer alltid å ta med.

Setter meg til rette. Ofte mange ledige plasser på stillevogn.

Setter telefonen på lydløs, plugger inn ladeledningen og starter aktivitet på telefonen.

Nå ble det posting på Instagram, svare på bloggkommentarer, sjekke Bloglovin og blogg.no og så rable ned et innlegg som skal offentliggjøres etter hvert.

Det går bra inntil ankomst Gardermoen. Der kommer det på folk som ikke registrerer at de sitter på stillevogn! Alltid! Merkelig. De er nok vant til å ta Flytoget fra Gardermoen til Oslo. Sier fra jeg vet du, hvis det blir for mye bråk 😉 Slapp heldigvis denne gangen. Ble stille.

Jeg sover aldri på toget. Redd for å kjøre for langt 😉 Men de som har valgt stillevogn for å få arbeidsro eller søvn derimot. De har det verre når «bråkmakere» stiger på.

Ja nå rables det videre på bloggen etter hvert som vi nærmer oss Oslo. Og det blir preget av hva som skjer underveis, som du skjønner.

Da er jeg framme. På med ryggsekk og T-banen neste. Takk for turen. Behagelig tur var det.

Disse “kattene” må jeg bare ha…

Så var det dagen for lussekattbaking. Det er ikke før den 13.desember de skal spises. Altså om 2 dager. Men, jeg måtte bake i dag formiddag, for drar med tog til Oslo i kveld for å hjelpe med flytting og barnepass der inne. Og jeg har lenge lovet å bake lussekatter. Dattera har ikke tid til det selv i denne flytteprosessen. 

Jeg baker også alltid selv lussekatter. Det var en tradisjon jeg startet med for noen år siden. Jeg liker dem og ergo lager jeg dem. Og så er de så fine å fryse, så da har jeg gjærbakst etter jul også….kanskje…..

Og jeg bruker ordentlig safran. Ikke noe tull. Jeg kjøper det på apoteket, det vil si Apotek1, så klart.

Her er oppskriften jeg brukte i dag:

900 g hvetemel

120 g sukker

1 pk tørrgjær

0,75 g safran

1 ts salt

4 dl melk

150 g smør

2 egg

Rosiner til “pynt”

(og 1 egg til pensling)

Dette kan blandes på forskjellige måter, men jeg gjør det sånn:

Mel, tørgjær, sukker, safran, salt og sukker blandes i kjøkkenmaskin.

Smør og melk varmes opp i kjele på ovnen til passe temperatur, såkalt “fingervarmt”.

Væsken has så i melblandingen og maskina settes i gang. Jeg har videre oppi de 2 eggene, mens maskina fortsatt går. La den gå i ca 15 minutter.

Dekker til bollen med plastfolie og et kjøkkenhåndkle over det igjen.

Står til heving til deigen blir minst dobbel. Kan variere etter romtemperaturen. Min sto i 1 time. 

Av med plast og håndkle og sett maskina på igjen en stund. 

Deigen ga 24 lussekatter hos meg. Det avhenger selvsagt av hvor store du vil ha dem.

Pensle alle med sammenvispet egg og putt på noen rosiner.

Det beste er å dekke over med plast igjen før etterheving for å unngå trekk. Jeg gjorde ikke det. Gikk bra.

Ovnen ble satt på 200 grader. De 2 brettene med lussekatter ble stående til heving i ca. 30 min.

Så inn i ovnen i ca 13 minutter. Må se an på slutten. Trenger mer tid hvis store.

Mine hevet seg veldig bra, så kunne godt ha laget mindre emner og altså fått flere “katter”.

 

Se hva Wikipedia sier om dette:   Lussekatter er en type gjærbakst som i Norden først og fremst bakes til Luciadagen 13.desember. Lussekattene er formet som små boller, S-formede kringler og lignende. Lussekattene skal være gule, og for å få den riktige smaken brukes krydderet safran. De garneres ofte med rosiner.

Det norske navnet lussekatt er lånt fra svensk der tradisjonen med å feire Luciadagen har lange tradisjoner. Et eldre, ofte lokalt svensk navn har vært döfvelskatt, dyvelskatt og lignende, det vil si «djevelkatt».

Skikken med lussekatter skal ifølge en teori ha oppstått i Tyskland på 1600-tallet. Djevelen, i form av en katt, ga de slemme barna juling, mens en kristusskikkelse i form av et barn delte ut boller til alle de snille. For øvrig skal Jesus ha passet bedre som gavegiver blant protestantene enn den katolske helgenfiguren St. Nikolaus, forløperen til julenissen. For å holde den lyssky djevelen unna, ble bollene farget med «lysende» gult safrankrydder, eventuelt med det billigere alternativet gurkemeie.

#lussekatt #advent #bakedag #kaker #gjærbakst #safran

 

 

 

Flytting både her og der…..

Et rolig landskapsbilde av Mjøsa og Domkirkeodden får lov til å illustrere en hverdag i endring. Litt balanse.

Jeg venter fortsatt på mail fra blogg.no om flytting av bloggen min over til wordpress-plattformen. Det skjer nok om ikke så lenge. Men greit nok å vente i spenning. Det fungerer på gamlemåten her inne nå for meg, men i tillegg har jeg litt mer aktivitet på Bloglovin i og med at flere av de jeg følger og de som følger meg har begynt å bruke det. Det er hyggelig.

Flytting er det på andre fronter også. Jeg er glad for at jeg kan være til hjelp hos datter med familie under denne prosessen. Det er mye som skal ordnes. Og ikke minst vet jeg at de trenger hjelp med de daglige gjøremål i denne prosessen. Det er jo barnebarn oppi dette også. Det er koselig å få være til nytte. Og enda koseligere er det at de setter veldig stor pris på hjelpen min! Bare velstand! 

Tar meg en tur med toget igjen jeg, da…..i kveld 🙂

#flytting #blogg #wordpress #mjøsa #familie #hjelp #domkirkeodden #hamardomen

 

Fluesopp til frokost?

Sjekk de soppene! Jeg og to tidligere kolleger var invitert til en tredje tidligere kollega på frokost/lunsj i dag. Kjempekoselig. 

Vi har faktisk blitt enige om å møtes jevnlig etter at tre av oss ble pensjonister. Den fjerde kunne også ha vært pensjonist, men velger å jobbe litt til, så lenge hun synes det er ok. Jeg må jo innrømme at jeg heller ikke er helt pensjonist, for tar som tidligere nevnt på meg litt jobbing på forskjellige apotek noen timer hver måned.

Så møttes vi da, for første gang på pensjonisttreff. Dette skal vi gjøre en gang i måneden, er planen. Enten hjemme hos en av oss eller ute på en kafe. Treffes skal vi uansett. Veldig hyggelig å holde kontakten. 

Så ble det nå fru J som tok initiativet. Og det ble altså førjulsfrokost. Det som vekket mest oppmerksomhet, selv om den andre maten heller ikke var noe å klage på, var soppene!

Sånt har jeg ikke sett før! Ser du hva det er?

Du har sikkert allerede gjettet det. En sopp består av et kokt egg på høykant med litt majones på og oppå der en tomatskalk med majonesprikker. Dette holdes sammen med en tannpirker.

Smart og kreativt sier nå jeg! Og selvsagt godt. Alle vet jo hvordan det smaker.

Da ble det tre timer som selvsagt gikk i full fart, for vi var alle rimelig pratsomme. Mye usnakka siden sist. Og vi har nå barnebarn alle fire, så da er det uansett mye å “skryte” av. Kjempehyggelig var det!

Vi avtalte ikke tidspunkt for neste treff, men fru E skal være vertinne neste gang, uti januar en gang……Men først er det jul……

 

 

 

Så var det Bloglovin igjen….

Jeg skrev om det i et tidligere innlegg også. Bloglovin altså.

Jeg har bloggen min på plattformen blogg.no.

Dere som leser dette og selv har blogg der, trenger mest sannsynlig ikke den informasjon jeg kommer med her.

Vi som er der vet at det er endringer som pågår og vi blir informert fortløpende og etter tur av blogg.no. Vi flyttes over på en annen plattform, som det heter. Alt skal bli bedre, visstnok….Jeg, eller rettere sagt bloggen min, er ikke flyttet over ennå.

Jeg har ikke satt meg inn i det. Skriver bare, jeg. Ekspertene får ta seg av det tekniske. Det viktigste for oss bloggere er at innleggene blir publisert og lest og ser noenlunde vettuge ut i designet 🙂 At innholdet er noenlunde må vi nesten ta det hele og fulle ansvar for selv 😉

Det er de som er på andre bloggplattformer og alle andre som gjerne vil følge en eller flere blogger, dette kan være nyttig for. Bloglovin er for alle typer blogger uansett plattform på internett.

Jeg registrerte konto i Bloglovin lenge før jeg visste at det skulle bli endringer på blogg.no. Kjekt å ha, tenkte jeg.

Det er en enkel måte for mine lesere å følge min og andres blogg på. Du må registrere en konto, sånn som på Instagram og Facebook. Enkelt. Finnes egen Bloglovin-app for telefon, i Appstore for iPhone for eksempel.

Ellers kan du søke opp bloglovin.com på internett. Da får du opp et enkelt registreringsskjema.

Dette er nå enkleste måten å følge blogger på. Innleggene til de du følger kommer kronologisk opp. Den nyeste øverst, akkurat som det fungerer på Instagram.

Det er også så finurlig laget at du kan velge å bli varslet hver gang de du følger legger ut nye innlegg.

Følg meg gjerne på Bloglovin, hvis du ikke alt gjør det 🙂

Og! Til dere bloggere som kan mer, og har erfart mer med Bloglovin: vennligst gi tilbakemeldinger, mer info og eventuelt korreksjoner i kommentarfeltet her 🙂

Må nesten bare le av det…..

At det går an, sier nå jeg. Gadd ikke å bli irritert en gang….bare litt. Kom plutselig på noe jeg opplevde da jeg skulle ta tog her om dagen.

Ikke noe dramatisk. Kun en hverdagslig hendelse. Det kunne like gjerne ha hendt på butikken. Opplevd sånn der også.

Står på perrongen. Skal på stillevogn. Funnet ut sånn cirka hvor den havner. Flaks. Døra rett foran meg. Først i køen for den inngangen. Men jeg må jo først slippe fram de som skal ut av toget. Vanlig folkeskikk. Så er det klart. Inn fra venstre, men bakenfor meg i køa, kommer ei dame på min alder fremadstormende med albuer og greier. Dytter meg til sida og sier «unnskyld». Og vipps er hun forbi meg for å sikre seg plass på det nesten fulle toget. Hva i all verden! Jeg sier ikke noe, men rekker så vidt å sende henne et langt og spydig-sint blikk. Det kan jeg være veldig god på hvis det er spor av urettferdighet. Jeg får heldigvis også plass. Makan til oppførsel!

Generelt sur var kjerringa også. Stakkars. Ja, jeg roet meg ganske fort. Rister sånt fort av meg.

Jeg klarer faktisk å tenke at det er synd på sånne mennesker. De har et problem. Og jeg tillater ikke at de gir meg et problem. Derfor har jeg blitt mye flinkere med åra til å roe meg i sånne situasjoner.

Hun hadde enten en dårlig dag eller var bare sånn. Ikke vet jeg.

Er det ikke lettere og morsommere å leve dette livet vi er så heldige å ha fått tildelt hvis vi er snille og greie mot hverandre?

Dagen i dag…..

Jeg fant ei bittelita bok i skuffen. Den inneholder visdomsord av forskjellige personer. Boka heter “MOR…Ord om kjærlighet og takknemlighet….fra hjertet.” Må ha fått den av barna en gang.

Du kan lese teksten på bildet over her, så må vel ikke gjenta det.

Jeg føler at jeg trenger sånne visdomsord rett som det er. Jeg må bli minnet på nettopp dette. Men som jeg har uttalt i tidligere innlegg, har jeg blitt mye flinkere med åra. 

Fra fortida bør jeg helst bare ta med meg det jeg kan lære av…. for å komme meg videre. Og selvsagt gode minner. 

I dag er i dag, ferdig med det. Den må leves her og nå uten bekymring for hverken fortid eller framtid.

Det er så lett å si, men hva kan jeg gjøre med det som har skjedd og det som kanskje skjer? Det er i dag jeg kan ta beslutninger.

Det kan jo hende at noen av beslutningene gjelder framtida, men det er ikke bekymringer. Det er logistikk og planlegging.

Godt med et lite avbrekk fra alle de julepregede innleggene mine.

Men du skal ikke se bort i fra at det snart blir mer jul her inne på bloggen…. 😉

#visdomsord #bekymring #glede #dagenidag #fortida