Det er ikke helt umulig for meg å finne noe 😉
Nå så jeg bare på et lite utvalg i full fart, og øvde meg samtidig på å lage en collage med annonser.
Da ble det disse tre plaggene som jeg selv kunne ha tenkt meg å kjøpe 🙂
Hvis du klikker på plaggene, eller på linkene under, kommer du til nettbutikken.
Det er lettvint å servere skalldyr. Det er bare å dekke på bordet og dandere maten på fat og i boller. Veldig greit at noe som er så godt kan være så lett å ordne i stand.
Her er oversiktsbildet. Kun 4 slag, så ganske enkelt, som du ser. La vel på noen ekstra sitronbåter etter at bildet ble tatt 😉
Og litt annet stash…..
Fylte krabbeskjell er nå godt, da. Med sitronsaft, kvernet pepper og dill på. Og fersk loff med godt smør ved siden av. Nam….
Her har du nærbilde av kongekrabba og rekene. Salaten og brødet kom også med. Delikatessen i midten er konjakkmajones.
Og så er det rekene, avokadoen, sitronen, salaten, dillen, tomatene og hvitvinen sin tur til å vise seg fram.
Stilleben av vin, salat, avokado, tomat og kongekrabbe…..
Og hvordan var det?
Ikke overraskende at det var kjempegodt?
Men så er jeg ekstremt glad i sånn mat også, så kan jo hende at du hadde valgt noe annet?
Et sånt miniskalldyrbord må jeg bare ha i løpet av en sommer.
Og du skal ikke se bort i fra at jeg kanskje gjentar det før høsten setter inn…..
Er godt om vinteren også dette skal jeg mene…….
Og vet du hva det beste er akkurat nå?
Jeg har igjen både reker og ett krabbeskjell! Så nå blir det et minimini-skalldyrsparty for meg selv på søndagskvelden 😉
Jeg elsker skalldyr. Jeg burde ha det oftere. Det hender at jeg lager meg et rekesmørbrød sånn for meg selv, med et glass hvitvin til. Men i dag blir det større opplegg! Det skal jeg love deg 😉
Jeg får gjester
Det er i dag de kommer. Slekta fra Tigerstaden. Det jeg har styra litt for noen dager nå.
Det kan du forresten lese om HER.
Og det blir så koselig!
Og jeg skal altså blant annet servere skalldyr.
Det er også 2 “småtasser”, så vi tar det som sen lunsj, eller tidlig middag, i firetida. Navnet skjemmer ingen. Ikke en gang et måltid.
Når barna har lagt seg, tar vi nok en runde vi voksne, og da kan vi kalle det “skalldyraften” 😉 Får aldri nok skalldyr….
På bildet ser du litt av utvalget. Litt refleks i glasset, så noe utydelig, men her skimter du kamskjell, hummer, kongekrabbe, blåskjell, og diverse fisker. Og større utvalg enn dette, for disken er MYE større enn det jeg fikk med på bildet 😉
Og hva ble det?
Kongekrabbe
Reker
Krabbeskjell
Marinerte kamskjell (som skal få stå i ovnen på 200 grader i 8 minutter)
2 laksekaker (til barna)
Konjakkmajones
Dette var hos fiskehandleren. Og her på innlandet er vi så heldig å ha en av landets beste fiskehandlere! Jeg tuller ikke!
Og så måtte jeg på en annen butikk å handle tilbehør.
Det ble majones, dill, gressløk, sitroner, vanlig majones, rømme, salat, for å nevne noe. Og ikke minst fersk loff. Det må til.
Og så har jeg jo den deilige jordbæra som jeg kjøpte i går!
Dette blir knallbra, eksklusiv og god bevertning, tenker jeg 😉
Jeg kaller det den store jordbærdagen. Det er da det skjer. Det er da jordbæra står i fokus.
Hva er den store jordbærdagen?
Den er stor for meg. Andre har kanskje andre jordbærdager. Men de som har det, opplever det i juni eller juli.
Det er en gang i året det skjer.
Da tar jeg bilen ut av garasjen og setter kursen sørover langs Mjøsa mot Stangelandet.
Der er det jordbær. Det er mange som dyrker jordbær herover, men jeg har valgt meg ut en gård. Det er Søndre Elton på Stange.
De har store åkre med jordbærplanter.
Og i dag er dagen….
Det er sol og lett bris og en nydelig dag for jordbærene og meg. De ble vasket grundig i regnskurene i går, men er sikkert like fine i dag.
Jordbærplukkerne har vært tidlig oppe for å fylle kurvene før kundene kommer utover dagen.
Jeg slipper å plukke nå. Jeg skal bare kjøpe ferdigplukket bær.
Det er fort gjort, men det er blitt en tradisjon og noe jeg gleder meg til.
Hvorfor sånn oppstyr for så lite?
Tror det kommer av hvordan det var før i tida.
Det var dengang det var enda flere jordbæråkre i området. Og det var da de opererte med selvplukk av jordbær.
Da kunne jeg virkelig kalle det Den store jordbærdagen. For da drev vi på “halve dagen” for å skaffe jordbær.
Det er nok det som sitter igjen i meg, når jeg tenker meg om.
Fangsten
Da var vi på Sælid gård i Vang. Fikk tildelt hver vår får, og satte i gang med å plukke oppi medbragte bøtter.
Artig ei stund, men slitsomt etter hvert å stå tvekrokete.
Bøttene ble fylt, og hematt det bar for å spise seg grådig mett på jordbærsoll. Og etterpå sylte eller lage frysetøy. Det ble helst frysetøy.
Da hadde jeg jordbær i fryseren for et år.
Og slik har det vært i alle år.
Bare at de siste åra har det vært ferdigplukka bær, og ikke selvplukka bær.
Og slik ble det i dag
Samme prosedyre som hvert år…..
Kjørte inn på den idylliske gården og parkerte ved det fine grøntarealet.
Du ser det på bildet under her.
Gården er utenfor bildekanten på høyre sida, og Mjøsa skimter du i bakgrunnen.
Rett fram er den røde jordbærbua hvor salget foregår.
Barney var også med på turen, og glad som han er i å hilse på alt og alle, ble det en mulighet her også 😉
Etter å ha gått en tur med Barney da vi først var i siget, kan du bare gjette, og du gjetter helt sikkert rett, hva jeg gjorde da jeg kom hjem 😉
Resultatet ser du under her, og gjett om det smakte!
Og det er mer å ta av, for kjøpte ei hel kasse! 12 kurver.
Så nå tror jeg gjestene som kommer i morgen blir fornøyd 🙂
Hvis du går inn på linken HER, kan du lese om hva som skjer i morgen.
Jeg vet fra før at unger kan si mye rart. Det er til og med skrevet bøker om rare/morsomme/fornuftige uttalelser fra barn. I dag fikk jeg høre det i virkeligheten.
Barnehagen
På våre daglige turer i området her, passerer ofte puddelen og jeg barnehagen som ligger i nærheten.
Det har blitt til en vane at vi noen dager stikker bortom gjerdet der for å hilse på barna. Det vil si: Det er Barney som vil hilse på barna.
Vi kjenner ingen av dem i utgangspunktet, men har blitt litt kjent etter hvert.
Han får vilja si 😉
Så da blir det sånn, da. Og det er jo koselig for meg også. De er så livlige, glade og positive…og snakkesalige. Og de bare ELSKER Barney!
Så da er det gjensidig glede.
“Der er Barney! Kom!”…og de løper i flokk mot gjerdet. Og han hopper og spretter og logrer og vet ikke hvordan han skal få vist begeistringen sin godt nok.
De prøver å mate ham med gras og løvetann og det som måtte passe seg for årstiden. Og han later som han er takknemlig og tar i mot 😉 Spytter vel ut att det meste, heldigvis….
“Hvorfor kom dere ikke i går?”
Da må jeg forklare 😉
I dag var det et bra spørsmål, med svar fra samme unge: “Hvorfor heter han BARNEY?”
Før jeg rakk å komme med et fornuftig svar, rakk ungen sjøl å svare på spørsmålet sitt:
“Det må være fordi han er så glad i BARN!”
Det var da vel et godt svar?
Jeg har ikke bilde av seansen, for kan jo ikke ta bilde av andres barn uten lov, så det får bli med dette fra en annen tur…..
Seterdrift og nykjerna smør hører sommeren til. I går fikk jeg smaken av det.
Det er så godt!
Smør og pultost solgte de, blant annet. Det er nå godt, da 🙂
Enten hver for seg eller sammen.
Jeg får jo kjøpt det lett på butikkene rundt meg, men det er noe spesielt når det kommer rett fra produsenten oppi fjellheimen.
Dattera har ei venninne som visste…….
Jungeltelegrafen går når det er bra ting på gang.
Og bra er det.
Jeg fikk vite det i Oslo, men det foregår faktisk i byen min.
Ikke hele prosessen, men salgsdelen.
Det er noe som heter REKO-ringen. Etter å ha fått tips om det, gikk jeg inn på Facebook. Der har de egen gruppe.
De sier:
“Formålet med gruppen “REKO-ringen Hamar” er å fungere som en kontaktplattform mellom forbrukere og lokale produsenter i området, uten mellomledd. I denne gruppen kan du bestille matvarer direkte fra produsenter i området og hente forhåndsbestilte varer til avtalt tid foran Vikingskipet. REKO-ringen Hamar har utlevering annenhver onsdag fra 19.00-19.30. Facebook-gruppen jobber hele tiden mot neste lokalmatutlevering. Alle varer som er annonsert i gruppen vil være tilgjengelig ved neste utlevering. Dato og tidspunkt for neste utlevering står i hver annonse og på forsidebildet.”
Til høyre her ser du bildet/annonsen de har lagt ut på Facebook.
Hvorfor akkurat pultost og smør?
Det var EN produsent jeg fikk tips om i første omgang. Det var Valmsnes gård som lager melkeprodukter.
Og jeg fikk spesifikt tips om smøret og pultosten 🙂
Det var bare en bonus at jeg ved research fant ut at det var MYE mer!
Det var MANGE produsenter.
HER kan du forresten lese om pultost og smør i et tidligere innlegg.
Arbeidslysten går i bølger. Hva skal til for at jeg tar tak og gjør det som ikke er gjort på en stund? Det er så lett å si: “Gjør det i morra, jeg”.
Ja, hva er det som får fart på meg, mon tro?
Erfaringsmessig har det vært sånn opp gjennom at det å få gjester gjør at giret settes litt høyere.
Hvorfor det? Kan de ikke ta det som det er her?
Helt sikkert, men så er det sånn at jeg vil vise min kapasitet til å holde orden rundt meg. Klarer ikke helt å fri meg fra den barnelærdommen: “Hva vil de si?”
Har tross alt levd en stund. Mora mi var veldig nøye på sånn. Jeg er det egentlig ikke, men det henger nok litt igjen, om jeg vil eller ei.
Men en ting er sikkert. Jeg har aldri fått plass i båsen med merkelappen “støv på hjernen”….. heldigvis.
Hvem er det som kommer?
Det er vel ikke kongen? Skulle tro det, med de planene jeg har for de nærmeste dagene fram mot lørdagen.
Og det rare er, at det står ikke på lister! Jeg vet hva jeg “må” gjøre. Apropos! Du kan lese innlegget relatert til nettopp det HER.
Jeg får faktisk besøk fra hovedstaden. Det stemmer. Men det er ikke kongen. Det er datter, svigersønn og to barnebarn.
Det blir kjempekoselig! Og de skal overnatte her 🙂
Vi sees jo av og til, men det blir mer til at jeg besøker dem. Lettere å forflytte meg, enn dem og deres lass 😉
Og hvorfor styre så voldsomt når det “bare” er slekta?
Det kan du si! Men så er det alt det jeg skulle ha gjort før som jeg har utsatt, da vet du…Og nå har jeg en gylden mulighet til å få gjort det!
Jeg trenger litt press på meg når det gjelder visse ting. På andre områder kan jeg være riktig så flink og i farta. Er nemlig ikke helt håpløs.
Da kan jeg godt nevne noe av det som skal gjøres før lørdag
Spyle balkongen, vaske og rydde der. Stelle blomstene.
Gjort i dag!
Pusse vinduer Lenge siden sist. Godt å få gjort
Tørke støv, støvsuge, vaske gulv og bad osv.
Akkurat det gjør jeg av og til, da, men kanskje litt mer ordentlig nå?
Handle inn mat og drikke
Vil nå ha litt ekstra i huset når de kommer.
Forberede meny Allerede bestemt i fellesskap at vi skal ha skalldyraften på lørdag. Vi har en fantastisk fiskebutikk i byen med stort utvalg! Gleder meg. Jeg elsker skalldyr!
Ordne i stand senger
Det er nå fort gjort, men skal gjøres.
Bade Barney Det er ikke strengt tatt nødvendig akkurat nå, men har tenkt å gjøre det ei ukes tid, så når jeg først er i siget 😉
Fint at pelsen er myk og lukter godt når barna skal kose med ham….:-)
Tida og veien….
Ja, da er det bare å sette i gang.
I tillegg har jeg de vanlige tingene som gjøres hver dag så klart. Det går så fint, for denne uka er det ikke jobbing på apotek.
Dette blir stas og moro.Gleder meg!
Og i morgen skal jeg til frisøren også, forresten….
Og jeg skal kjøpe jordbær på en gård i Stange en av dagene….
Og jeg skal både ditt og datt….
Å ja, da! Utrolig hva man kan få til hvis man bare vil.
En ny ting jeg har gjort i år er å sette 12 poteter i ei kasse med jord utpå balkongen. Det blir spennende å følge med på.
Åssen kunne je finna på no`slikt?
Det hadde seg sånn at jeg fikk en papirpose med 12 poteter på døra.
Jada. Helt sant. Jeg abonnerer på matkasse annenhver uke, og i en av kassene var denne posen. Skjønte ikke helt hva det var, før jeg til slutt satt igjen med denne etter at alle ingrediensene var brukt og maten var fortært.
Da studerte jeg den nærmere. Jeg hadde altså fått settepoteter helt gratis. Jeg skulle dyrke poteter, hadde de bestemt.
Ja, hvorfor ikke prøve?
Og hva skjedde så?
Det fulgte med en gul instruks, så det ble ganske så enkelt.
La dem i en eggekartong i vinduskarmen en ukes tid først.
Da fikk de groer og var klare for å komme i jorda.
Og hvordan står det til nå?
Jeg satte dem litt vel sent, så hvis jeg er heldig blir det poteter til jul 😉
Det er 2.juli i dag, og det er ennå ikke tegn til spiring over jorda.
Men det kan jo godt hende at det foregår ting under overflaten.
Det vil vise seg.
Skulle det ikke skje noe, er det ingen krise. Jeg vil ikke ta det så veldig tungt.
Men det hadde vært skikkelig artig om det ble nye poteter av de jeg plantet.
HER kan du lese et innlegg om blomstene på balkongen.
Hageredskaper
Jeg har ikke akkurat de redskapene som vises på bildet under her, men noe lignende.
Det er nå særlig på forsommeren når sommerblomstene er innkjøpt at spaden blir brukt. Hagesaksa har jeg, men den er ikke så nødvendig nå som den gang jeg hadde hage.
Gjødsel må til både inne og ute. Jeg har forresten kjøpt langtidsgjødsel i form av små kuler som jeg har strødd i pottene. Da slipper jeg å gjødsle så ofte.
Det er viktig å ha KRITERIER når man skal skaffe seg noe. Det kan ofte være mye å velge i. Derfor har jeg en del kriterier når jeg skal KJØPE BOLIG.
Men hva er det som er viktig for meg?
Og ville du hatt de samme kriterier?
Størrelsen
Jo større leilighet, desto bedre, men det får da være grenser. Må jo innrømme at på dette punktet spiller økonomien inn også….
Jeg krever kjøkken, stue, bad og 2 soverom og gjerne en bod eller to.
Det bør helst være åpen stue/kjøkken-løsning, men ikke nødvendig.
Og jeg vil ha plass til spisestue sånn at mange kan sitte til bords..
Det må være balkong eller terrasse. Absolutt krav. Ville følt meg innestengt ellers. Om det skulle være litt gressplen i tilknytning til terrassen, ville det vært perfekt, men ikke nødvendig.
Tenk så lett å lufte krøllebøllen. Bare å ha på`n langlina og sitte i godstol`n, og han lufter seg sjøl. Høres fælt ut. Klart han skal få turene sine, men i nødsfall, hvis matmor skulle være dårlig……
Heis
Det må være heis hvis det ikke er på bakkeplan. Blir ikke yngre med åra 😉
Klarer fint å gå trapper nå, og har veldig godt av det, men hvis……
Skal jo ut på turer med Barney flere ganger om dagen også, så kunne jo fort ha blitt i for god form med all den trappegåinga…hehe….
Turområde
Jeg vil gjerne slippe å gå turer med bikkja langs trafikkerte veier. Bør i hvert fall være litt grøntområder i nærheten. Det finnes en del av det i hovedstaden også, vet jeg.
Hund tillatt!
Det må være tillatt med hund. Barney skal være med på flyttelasset så klart 🙂
Et absolutt krav! Jeg har allerede vært på visninger hvor det i ettertid kom fram at husdyr absolutt ikke var tillatt. Så heretter sjekker jeg det nøye på forhånd.
Beliggenhet
Beliggenhet kan ofte koste. Vel og merke god beliggenhet. Nå har det seg slik at jeg har planer om å flytte fra provinsen til hovedstaden etter hvert (uvisst når), så da kan jeg ikke være for kresen på hverken det ene eller det andre.
Koster mer der inne, vet du……
Og slettes ikke kresen på beliggenhet. Men så har det seg sånn at jeg vil være i noenlunde grei avstand til barn og barnebarn, så da får vi se hva som byr seg i det området jeg har sett meg ut.
Noe har det allerede vært. Det har jeg skrevet om tidligere. Både visninger og budrunder. Men altså uten positivt resultat for meg.
HER har du forresten ett av de tidligere innleggene om emnet…
Bilen?
Jeg har nå en bil, som mange andre, og den er kjekk å ha når man først har blitt vant til den.
I Oslo er det heller ingen selvfølge at man får parkeringsplass eller garasje med på kjøpet av bolig.
På nyhetene i går fikk jeg med meg et innslag om at MDG gjerne vil redusere antall parkeringsplasser i gater for eksempel. Så det blir ikke noe bedre.
Derfor vil jeg gjerne ha en bolig som garantert er tilknyttet parkeringsplass.
Beklager det, MDG, men så kan det kanskje rettferdiggjøres med at jeg har el-bil?
Så altså….
Nå er det sommerferie og stille på boligmarkedet, og jeg foretar meg andre ting enn å sjekke Finn.no. Dessuten har jeg lagt inn søk på kriteriene mine, så får varsel når det skjer noe.
I mellomtiden storkoser jeg meg i leiligheta mi her og du ser av andre innlegg at puddelen og jeg har fint turområde å fråtse i langs Mjøsa…..
