Har du kremmergenet?

Salgsbod på torget i Hamar 2005

Det har blitt en del garasjesalg og deltagelse på loppemarkeder opp gjennom. Jeg har vel egentlig solgt mer enn jeg har kjøpt på slike steder. Men hvordan starta det?
Med åra har jeg blitt litt kremmer. Vet ikke hvordan det har oppstått, men kan filosofere litt rundt det.
♦️
Genetisk sett kan det være et rydde-gen og et økonomisk gen som spiller inn. Foreldrene mine hadde de genene. Ikke det at jeg opp i gjennom har vært spesielt ryddig av meg, men noenlunde greit vil jeg ha det rundt meg.
Og et fornuftig økonomisk trekk har jeg nok alltid hatt.
Jeg har heldigvis aldri hatt behov for å selge ting for å overleve, men det er noe med spenningen. Jeg vet at flere har det sånn. Har jo truffet på denne rasen på loppemarkeder og garasjesalg, og da føler jeg meg ikke så unormal. Det skal sies at det er folk som er mye mer innhentet av denne lidenskapen enn meg. De har det som jobb og har kanskje stand på bruktmarkeder rundt omkring jevnlig. Der er ikke jeg.
♦️
Det startet i Frankrike. Der er det vanlig med utendørs loppemarkeder. Det er litt enklere værmessig der. Jeg var med en venninne og vi gikk på loppemarkeder. Festlig. Så fikk vi ideen: Hvorfor ikke prøve hjemme! Det var ikke noe organisert loppemarked på den tiden i Hamar. Vi tok med oss bord og stoler og ting vi ville selge og stilte oss opp på torget. Hadde spurt kommunen om lov. Og gjett om det var moro! Det var jo litt sprøtt også. Vi var jo godt voksne damer.
♦️
Så prøvde vi garasjesalg hos meg. Det var også kult. Da måtte vi sette ut plakat i gata. I tillegg annonserte vi gratis i avisa (egen side for sånt). Senere fant vi ut at vi kunne leie et lokale og invitere folk til å selge sine egne saker. Da tok vi en 100-lapp for standplass for å dekke inn leia, og i tillegg solgte vi ting selv, og ikke nok med det: vi stekte sveler som vi solgte, sammen med kaffe. (Vi innhentet godkjenning fra mattilsynet.) Det var moro så lenge det varte. Vi ble ikke rike.
♦️
Senere har jeg hatt garasjesalg flere ganger. Jeg visste at jeg skulle flytte, og valgte å selge masse ting som jeg ante at jeg aldri kom til å bruke mer, og som jeg kunne la andre få sjansen til å kjøpe billig. Jeg kunne ha gjort kort prosess og levert det på et loppemarked, men så var det dette med kremmergenet, spenningen og det sosiale med selve “happeningen”. Det som ble igjen rett før flytting leverte jeg til musikkorpsets loppemarked, og det ble mye!
♦️
Nå har jeg ikke garasjesalg lenger, for bor i et leilighetskompleks.
Jeg dro med meg noen gjenstander fra forrige bosted til boden her, og de legger jeg ut for salg på Finn.no når det passer seg sånn og når jeg har tid og lyst. Men salgsinstinktet er ganske mye lavere nå enn det var en periode. Alt til sin tid.
Nå er det blogging som gjelder🙋🏼‍♀️

Stand på loppemarked i Strandgate i Hamar en søndag

På bildet under her ser du den spontane loppisboden vår på torget i 2005….

Flash back to Paw Patrol 😅

Jobba mye både med kaka og blogginnlegget den gangen dette skjedde i 2019, så synes at det fortjener å komme fram i lyset igjen. Min mening i hvert fall. Du får vurdere sjøl😅 Her kommer det:

Det ble kakebaking…etter hvert

Ble det slik? Les videre om prosessen

Så endelig skulle bursdagskaka bakes. Ingrediensene til kakebunnen hadde jeg i huset. Raritetene som skulle utgjøre pynten hadde jeg også. Det var innkjøpt via netthandel for ei stund sida. Se linken:

Gikk litt amok på nettbutikken…til barnebursdagen.

Måtte bare kjøpe kremfløte.
Og så måtte jeg faktisk kjøpe ny kakeform, for fant ikke igjen bunnen til den store springforma.
Skulle bruke 26cm-forma denne gangen.
Hvor kunne den være? Hm…
Tror jammen at den ligger igjen i det huset hvor jeg hadde med kake sist. Kanskje….
Mest logisk. Hvis jeg fraktet kaka dit i forma….Husker ikke helt.

Og det samme kan det være. Nå fikk jeg en god anledning til å kjøpe nye form. Ikke akkurat det helt store innhogget i budsjettet 😉

Den gamle forma, som det nå altså bare var igjen”ramma” av, eller hva jeg skal kalle det, er ganske mange 10-år gammal.

Bursdagskake skal det bli
Bursdagskake skal det bli

 

Og ikke nok med det

Da jeg først var i den Jernia-butikken, kjøpte jeg like godt en ny kaketine i plast også. Kjekt å frakte kake i. Håndtaket på den gamle var ikke helt som det en gang hadde vært.
Da ble det nyinvesteringer på bakstfronten.

Så vart det endelig kakebaking

Bare å sette i gang.
Jeg har sukkerbrødoppskrift i ei gammel kokebok fra 70-tallet.
I tillegg til den trykte oppskrifta med 4 egg, har jeg skrevet inn der med penn hvordan det blir med 6 egg.

Denne gangen skulle det bli 6-eggs-kake.
Den oppskrifta er som følger:

  • 6 egg
  • 225 g sukker
  • 225 g hvetemel
  • 1,5 teskje bakepulver
    En teskje hos meg er 5 ml. I apotekverdenen er det også sånn 😉

Egg og sukker vispes (med maskin) til det er veldig stivt. Viktig.
Mel og bakepulver siktes over eggedosisen.
Rører det forsiktig inn med ei skje eller slikkepotten. Sistnevnte skal jeg likevel bruke til slutt for å få alt over i kakeforma.

Hvorfor forsiktig? Lufta som er pisket inn må bevares.

Røra has i springforma. Stekes på nederste rille i ca 30 minutter. 175 grader.
Sjekker med en pinne om den er stekt, før jeg tar den ut av ovnen.
Bruker faktisk en strikkepinne. Altså strikkepinne som stikkepinne 😉

Kakebunnen ble vellykket i hvert fall
Kakebunnen ble vellykket i hvert fall

Neste steg var fyll

Delte den avkjølte kakebunnen i to. Sjølsagt horisontalt 😉
En bløtkake bør dynkes for å bli bløtkake.
Det varierer hva jeg dynker med, men denne gangen brukte jeg ananasjuise. Da ligger begge bunnene med skjæreflaten opp, og jeg dynker i vei, sånn passe. Bruker ei stor skje.

Hadde bestemt meg for å bruke den enkle, gamle varianten med rørt jordbær og vispet kremfløte inni kaka. Glemte å ta bilde mens jeg gjorde det, så måtte løfte litt på herligheten etterpå for å ta et bilde. Da ble bildet deretter:

Smugtitting på fyllet
Smugtitting på fyllet

Neste steg var å smøre et tynt lag med krem over hele kaka. Underlag for marsipanen.

Og så var det marsipanen

Sjølve pyntinga.
Jeg hadde jo kjøpt blå/turkis marsipan på den tidligere omtalte nettbutikken. Ser litt giftig ut, men det var norsk innholdsfortegnelse på ingrediensene, så tok sjansen 😉

Denne måtte kjevles ut. Gikk greit nok.
Etter å ha dekket kaka med marsipanlokket, ble det nok igjen for å lage litt roser. Og smaksprøve 😉
Det med rosene fant jeg på underveis på grunn av at det ble noen sår i marsipanen min. Og i tillegg måtte jeg skjøte litt. Fint å dekke til med roser, tenkte jeg.

Rulling pågår
Rulling pågår

Og så gikk det galt

På bildet under her ser det ganske perfekt ut. Men synet kan bedra.
Fasaden er pynta på med roser, som jeg ga forklaring på over her.

Men det verste var hovedtingen. Bildet.
Tema som var bestilt, Paw Patrol, eller Potepatruljen som jeg vil si, var innkjøpt via nettbutikk.

De sier:
Synes du det er vanskelig å pynte bløtkaken? Ingen fare, redningen er på vei! Paw Patrol er her for nok en gang å redde bursdagen. Med dette stilige kakebildet vil bakverket alltid bli en suksess. Kakebildet er 20cm i diameter.

Greit nok. Gjorde det samme i fjor, men da var det Lynet Mc Queen som var tema.
Og det fungerte bra. Papiret som bildet satt fast på ble revet av, og vips ble det et spiselig bilde som kunne legges rett oppå kaka. Det kan du lese om her:
Bursdagskake til liten gutt

Men nå!
Det var helt umulig å få skilt det spiselige bildet fra papiret bak. Var kanskje tørket inn? Ikke vet jeg. Prøvde å finne løsning ved å søke på nettet også, men ga opp.

Nødløsningen ble å la det ligge løst og uspiselig oppå kaka!
Og jeg håpet at det ikke skulle bli for stor krise.
Hadde heldigvis kjøpt et kakelys i samme tema også, som jeg skulle plassere oppå kaka før servering.

Så får vi se hva bursdagsbarnet synes…….
Mommo gjorde så godt hun kunne… 😉

Har du prøvd deg med sånt kakebilde ?
Og det kan jo hende at du har råd å gi til meg og andre?

 

Bursdagskaka ferdig, men ikke terningkast 6
Bursdagskaka ferdig, men ikke terningkast 6

Kanskje en lur ide?

Peisovnen er god å ha. Brukt mye i vinter. Etter at jeg lærte meg åssen den funker best. Har noen innlegg på det. Kan leses nederst på sida.
Og yndlingskoppen fra Irland? Hva har den med saken å gjøre?

Koker kaffe på morran, i hvert fall noen ganger. Skjer ofte at jeg velger te i stedet. Lager stor porsjon kaffe. Fyller i koppen og så resten over på en liten termos, for senere nyting.
♦️
Kom på noe annet også, i disse spare på strømmen-tider.
Gjør sikkert ikke store utslaget på strømmåleren, men…..
♦️
Den fine peisovnen er delvis dekt av kleberstein som holder godt på varmen. Så ovnen fungerer som et magasin etter at den siste vedkubben er brent ned.
Satte den halvfulle kaffekoppen oppå der, jeg. Blitt litt lunken den kaffeskvetten som var igjen, så i stedet for å varme den opp i mikrobølgeovnen, plasserte jeg den som du ser oppå magasinet. Funka som bare det, for oppå der var det varmt🥵

Det har ikke akkurat vært lett.

Stolt fyrbøter blitt enda flinkere.

 

 

 

 

Sønn, datter, Savage og jeg🙋🏼‍♀️


Her kommer litt info, som lovet, angående restaurantbesøket vårt i går kveld. Du kan lese innlegget hvor jeg forberedte deg på det som skulle skje, nederst på sida.
På bildet over her ser du sønn, datter og jeg på restaurant Savage i Nedre Slottsgate i Oslo.
Den blomsterdekorerte fristelsen var en av dessertene. Nydelig. 


Alt vi fikk var veldig godt. Går ikke i detalj på hva alt var. Både fordi jeg ikke husker alt, og at det var så mange ingredienser totalt at det ville blitt kjedelig for deg å se oppramsinga😅


Har laget collage av en del bilder for at det ikke skal ta alt for lang tid for deg å nå til bunnen av innlegget.
En av kokkene kunne vi se i aksjon med pinsett og fingerferdighet.
Alle rettene er imponerende kunstverk i tillegg til at det er god balanse i smak. Spennende retter.


Og  her er enda 4 eksempler på matkunst. Det er i hvert fall en rett med kamskjell og en med hare. Nydelige sauser. Mektig imponert.


Og her har vi kommet til dessertene. Små porsjoner som du ser, så helt greit med 5 forskjellige smaksopplevelser av det søte slaget.

Og innlegget fra i går kveld:

Akkurat nå… med familien.

 

Mor og Irland sin dag🌹🍀

Jeg oppdaget plutselig i dag at det er nasjonaldagen til Irland. Den kalles “St. Patricks day”. Og det er altså 17.mars. Og at det er min mors fødselsdag husker jeg alltid.

Jeg er ikke opptatt av alle lands nasjonaldager, men Irland er litt spesielt. Jeg var der en tur i mai 2017. Veldig fin opplevelse.

Jeg har skrevet flere blogginnlegg om den turen. Du kan lese noe av det HER. (Ser litt annerledes ut enn opprinnelig publisert, da noen av bildene vart borte  i overføringen fra gammel-versjonen av blogg.no i 2019)

Gratulerer til Irland! Nedenfor er noen bilder fra turen.

Men, det er ikke bare Irland sin dag. Min mor var altså født den 17.mars. Det var året 1927. Hun ville altså vært 96 år i dag. Hun døde dessverre for en god del år siden, bare 67 år gammel.

Men her altså noen av bildene fra Irland:

Akkurat nå….😉med familien…

Akkurat nå. Helt riktig. Ingen narreoversktift. Ikke clickbait.
Not at all…. Vil bare si hva jeg gjør og hvor jeg er akkurat når dette innlegget publiseres.  Men bildet er ikke NÅ. Så litt narring er det.

Av naturlige årsaker har jeg ennå ikke noe ferskt bilde av begivenheten som SKAL finne sted ganske snart. Derfor gir jeg deg i hvert fall et bilde av oss tre som skal være sammen et par timer framover.
♦️
For en tid tilbake, men ikke veldig lenge siden, ble datter, sønn og jeg enige om å ta en tur sammen på restaurant igjen. Litt finere restaurant. Med flere retter og vinmeny. Stas å samles og gjøre dette minst et par ganger i året. Blitt tradisjon. Veldig hyggelig.
♦️
Vi treffes sjølsagt mye ellers også, men akkurat dette er en av begivenhetene.
Gjorde det da jeg bodde på Hedmarken også. I hvert fall en gang i året.
Litt enklere å komme seg ned til byen nå som jeg bor i Oslo der også barna holder til.
Ikke vanskelig fra Hamar heller, for går tog en gang i timen, men likevel litt mer planlegging må til. Middagsturen tok litt lengre tid da.
Nå dreier det seg om noen timer. Og da kan Barney greit være hjemme alene og «passe» huset🐩☺️
♦️
Og HVOR er jeg nå når dette publiseres, torsdag 16.mars klokka 19:15?
Jeg går inn døra på restauranten Savage i Nedre Slottsgate i Oslo🤗
Og der treffer jeg datter og sønn til en bedre middag. Gleder meg👏
Og da kommer jeg forhåpentligvis tilbake med rapport i morgen🙋🏼‍♀️
♦️
Må som tidligere nevnt innrømme at bildet ikke er ferskt. Det ble knipsa av sønnen da vi befant oss foran Colosseum på Romaturen vår i oktober.

Vil du lese om den nevnte Romaturen, finner du link under her:

ROMA I OKTOBER 2022

 

 

 

Fant endelig noen bilder…..

Her om dagen skrev jeg et innlegg om det gamle apoteket «mitt» i Prinsensgate.
Elgen apotek.
Min første arbeidsplass hvor jeg jobba i 2 år.
Jeg fant endelig ut hvor det lå, etter litt detektivarbeid.
Nå har jeg funnet ut litt mer….

Søkte litt mer på nettet og fant noen bilder.
For å gjengi dem her må jeg oppgi fotograf og nettsted, tenker jeg….
Det er Anne-Lise Reinsfelt som har tatt bildene for Norsk Folkemuseum i 1990.
Det var det året apoteket vart nedlagt.
Så de ville sikre seg bilder, kan jeg tenke meg.
Det er altså Digital-museet til Norsk Folkemuseum.

Som nevnt i det forrige innlegget mitt jobbet jeg der fra sommeren 1972 til sommeren 1974.
Apoteket ble nedlagt i 1990, fant jeg ut ved å søke på Internett.
Derfor var det vanskelig for meg å finne hvor det lå, da jeg prøvde på det.
Det var litt artig at jeg etter litt research fant ut at det i dag er en frisør i lokalet, og at visstnok deler av apotekinteriøret er inntakt.
♦️
Har tenkt å ta trikken ned igjen en dag og gå inn der for å sjå.
Under her har jeg tatt skjermbilde av et søk på Google maps, hvor du ser frisøren på hjørnet.

Og her er det forrige innlegget:
Jippi! Nå fant jeg ut hvor det var.

 

 

Mistenkelig lik ?🙄


Denne veska kjøpte jeg for maaaange år sida. Husker ikke hvor. Og den var sikkert ikke dyr. Hvis den ikke var på salg med stor rabatt, da….
Ikke blitt brukt så mye, men syntes at den både var fin i tekstur og farge og at den så praktisk ut. Derfor kjøpte jeg den.
Har aldri hatt hjerte til å levere den på loppis. «Kan jo gå bruk for den»
Blitt med på flyttelass etter flyttelass, og så havnet i skap eller bod.


Her jeg bor nå er det peisovn, og den har jeg lært meg å bruke. Nå for tida fyres det opp daglig. Du har alt skjønt det. Du ser det på bildet. Veska blir brukt til helt andre ting enn det den var tenkt til. Men den brukes!
♦️
Vedkubbene ligger under ovnen. Og der fylles det stadig på fra lager utpå terrassen. Har kjøpt opptenningsved også. Tynnere pinner som gjør det lettere å fyre opp. Hvor skulle jeg ha de?
Hvis det hadde vært normale individer som bodde her, kunne de lett ha ligget i en åpen vedkjele for eksempel.
Går ikke her det, vettu….
For her bor det en puddel som er «pinnoman»😝
Og det er ikke sunt for ham å tygge på pinner, så de må gjemmes.
♦️
Tenkte mye før jeg kom fram til den endelige løsningen.
Den bortgjemte veska kunne få gjøre nytte for seg. Den kan lukkes med glidelås👍
Da vart det slik.
Og den får stå ved siden av ovnen på stua, for er ganske dekorativ, og passer fint med de fargene jeg har ellers i stua mi.
Men altså rareste vedoppbevaringa?
♦️
Årsaken til disse skriveriene er en annonse jeg så på Facebook.
Du ser bildet nederst her. Dette er ikke reklame for dette produktet, men måtte bruke bildet som illustrasjon for å få fram poenget mitt.
Tok sin tid å komme til saken, men altså nå:
Ligner ikke de dyre, populære veskene på bildet min degraderte veske fra cirka 90-tallet?
Kunne fint ha spradet i byen med denne «vedkorga» mi, jeg.
Er ikke for sent, for opptenningsveden har ikke ødelagt den……
Men enn så lenge blir det slik som det er…..

En annen blogger overrasket meg😅


Fikk brev i postkassa i går. Det er ikke så ofte nå for tida. Så ekstra artig.
Hva kunne det være? Konvolutten var tjukk også!
Spennende. Sto ikke avsender på baksida.
Måtte åpne for å sjå hvem det var fra. Ekstra spennende.


Og der, vettu….åpenbarte det seg et koselig brev…. og to dingser som jeg med en gang ikke skjønte hva var🫣
Gummikopper fra Vikafjell.
♦️
Hjertelig tusen takk til Margrethe med bloggen UTIFRILUFT 🙏🏻👏🥰
Her er linken til bloggen  UTIFRILUFT 🙋🏼‍♀️


Og vet du hva, Margrethe…… og dere andre?
Sjøl om jeg var uforskammet treg i tankegangen angående disse gavene, fant jeg det ut helt sjøl etter ei stund😅
Det er jo bare å brette opp kanten, og vipps så er det to veldig fine og praktiske turkopper med hank👍


Det må også nevnes at jeg mottok denne gaven som takk for et bilde jeg sendte henne angående en utfordring hun hadde på bloggen sin.
Men det har du sikkert allerede funnet ut av sjøl ved å lese på det gule kortet🙋🏼‍♀️

 

Blir du med på runden?


Velkommen inn hit🙋🏼‍♀️🐩
Nå blir du med på turen vår hvis du fortsetter å se nedover her😀
Jeg skal ta deg med på en av rundene i området vårt. Kom mye snø her om dagen, og den ligger fortsatt. Skikkelig vinter i mars. Men vi lar oss ikke stoppe.
En ting som stopper, eller har stoppa, er denne elektriske sparkesykkelen. Mest trolig har den nok kommet såpass langt som den har FØR det siste snøfallet kom😅  Barney undrer seg kanskje litt?


Lenger nedi lia i Ekebergparken, finner vi denne morsomme, gule skulpturen.
Deep Cream Maradona (Sarah Lucas).


Og på samme sted er denne utsikten ned til trikken på Ekebergbanen, Kongsveien og Kongshavn videregående skole som skimtes i bakgrunnen.


Snømann på vei opp til Ekebergrestauranten. Det gule huset er Karlsborg spiseforretning. Det er en kafé.
Det hvite huset er Ekebergparken museum og museumsbutikk.
I indre Oslofjord bak der igjen, kan du se DFDS-ferja på vei mot København.


Lenger opp mot Ekebergrestauranten finner vi denne utsikten over byen.

Og her igjen DFDS-skipet på vei ut Oslofjorden, i bakgrunnen.
Foran vises markering for pilegrimsvei.
Ved å gå trappene som du ser, og videre på stien nedover lia, kommer du helt ned til byen. Vi gjorde ikke det i dag, men har gjort det på sommertid.


På toppen av bakkene ovenfor Ekebergrestauranten står denne dama. Hun heter Walking Woman. 


Og så….takk for følget på rundturen vår🐩🙋🏼‍♀️