Det er kanskje tilfeldig at de ble sånn som de er i dag? Det er vel ofte sånn på andre arenaer også. 

Starten på det hele

Annonsørinnhold

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Jeg fikk en pose med 12 settepoteter i hus. Hadde ikke bedt om det. Fulgte bare med i en matleveranse jeg fikk. Bruksanvisning fulgte med, og jeg tenkte: Hvorfor ikke prøve!

Potetåker på balkongen beskriver starten. Klikk deg inn på det blå feltet hvis du vil vite mer.

Vekslende oppvekstvilkår

De har stort sett klart seg selv disse potetene nedi jorda. De har gjort jobben sjøl. Mange av dem ble putta bevisst nedi en potte hvor det fra før ikke befant seg noen vekster. De fleste havna der.

De som jeg ikke fikk plass til i den potta, dyttet jeg nedi et par andre blomsterpotter, i hytt og pine.
Det ble faktisk sånn. Tenkte vel at dette blir det ikke noe av.

Der tok jeg feil.
Det er de potetene som angivelig fikk best vilkår som har klart seg dårligst.
Det blir allikevel feil å si dårlig, for planter er det blitt av dem.

Men de er ikke så høye og ruvende som de andre, tilfeldig plasserte….

Sånn kan det gå

Alle har fått samme stell, og nesten like mye sol og vann.
Gjødsel har de også fått.
Det kan allikevel ha noe med jordsmonnet å gjøre.
De fikk tydeligvis forskjellig mulighet for vekst og utvikling.

På bildene kan du se forskjellen på dem!

Det er tre forskjellige krukker. Tre miljøer, om jeg skal ta parallellen med menneskeverdenen

Det er først et detaljbilde av den største. Og så et bilde av hele potta med planter. Der oppi er det nok 3 poteter som ble satt. I bakgrunnen ser du blomkarsen til naboen.

Det er blomster på potetplantene mine.

Jeg leser meg til, at når de blomstrer, trenger de både mer gjødsel og vann. Det skal bli!

Og så blir det spennende å se hvordan det ser ut under jorda.

Hvor mange nye poteter er det der?

Kan jeg prøvetitte og eventuelt sette dem ned igjen?

Når er de ferdig for spising?

Det kommer sikkert an på hvor store jeg vil ha dem.

Hvis noen vet, vil jeg gjerne ha tips

De 2 andre pottene med poteter

Den fineste får mest oppmerksomhet. Den nest fineste står enslig midt mellom to petuniaer i en avlang balkongkasse.

Den tredje som jeg egentlig hadde størst forhåpning til, kommer nederst på rangstigen. Du ser bilde av den potta nederst i innlegget.

De plantene blomstrer ikke ennå heller. Det kan hende at de har fått litt mindre sol enn de andre, når jeg tenker meg om. Gjemmer seg litt bak grana.

Eller kan det være at de er plantet for tett? Kanskje jeg burde ha luket…..

Altså ikke agurknytt denne gang, men potetnytt

Så får vi se hvordan det går. Du får nok helt sikkert vite resultatet, kjenner jeg meg sjøl rett…..
Noe må jeg jo blogge om…..;-)

Og som tidligere nevnt: Er det en potetbonde der ute, stor eller liten, som leser dette, så kom gjerne med tips til både stell og innhøsting……

Litt travelt om dagen, så kort innpå med et enkelt innlegg. Må fortelle hvordan jeg hadde det i går.
Det var ikke en helt vanlig torsdag. Men den var heller ikke ekstremt spesiell
Koselig var den i hvert fall.

Morgenen

Bikkja og jeg våkna sånn omtrent halv ni. Da er det rett på badet for min del. Han må vente på uteturen sin.

Kaffetrakteren ble satt på og TV`n slått på. Måtte få med meg nyhetene og sporten på TV2 Nyhetskanalen. Dette skjedde iført den gule frotte-badekåpa.

Satte på lyden på telefonen, for den er avslått om natta.

Orker ikke meldinger og styr i 7-tida om morran.

Hadde et innlegg om det en gang:

Rørlegger og lyd på telefonen.

Sjekka raskt  og overfladisk Instagram og Facebook på telefonen.

Inn på bloggen på PC`n for å sjekke statistikk fra dagen før.

Fulgte litt med på klokka, for hadde en avtale klokken elleve.

Tok en kaffekopp og en brødskive med peanøttsmør. Enkel frokost, for jeg var bedt bort på tidlig lunsj.

Så av med frottebekledningen og inn i dusjen. Føne håret, sminke meg lett og faktisk på med arbeidsklær. Apotekklær. Bikkja hadde ennå ikke fått turen sin, men hadde heller ikke sagt fra at han ville ut ….

Lunchtime

Lunsjen kom tidlig denne torsdagen. Jeg var nemlig bedt bort til ei venninne og mannen hennes. Egentlig klokken 12, men fikk det framskyndet til 11 på grunn av jobb klokka 15.

Puddelen og jeg inn i bilen klokka halv elleve. Jeg hadde planlagt å ta lufteturen med ham på veien mot lunsjen. Og slik ble det. Det var så bra planlagt, at vi kom fram presis.

Og alle var glade for å se hverandre. Puddelen var mest glad Han hopper og spretter og koser seg verre når han endelig får litt variasjon på den sosiale fronten. Matmor kan bli litt kjedelig i lengden.

Og der ble det ikke bare brødskive med pultost, skal jeg si deg, som det hadde blitt hvis jeg hadde tatt lunsjen hjemme

Hun disket opp med nydelig salat av reker, ris, egg og mye annet godt. Rømmedressing og brød. Og etterpå serverte hun kaffe, is og snickerskake.

Alt var så godt, og vi hadde det så koselig, at jeg glemte å ta bilder! Og jeg som må ha bilder til bloggen min! Må nok bli litt mer proff på den biten

Så da blir det dessverre bare bilde av badekåpa mi.

Og ettermiddagen?

Vi var der i to og en halv time. Fikk spist og prata mye på den tida. Kunne gjerne vært lenger, men da måtte jeg hjem.

Hadde tatt på meg vikarjobbing igjen. Så først hjem med Barney. Men aller først tok vi turen nedom Mjøsa så han fikk seg en luftetur på 15 minutter.

Da var han klar for å være hjemme alene i 4 timer. Og matmor dro videre med bilen. Tjue minutter til jobb. Og der var det som vanlig hyggelig og givende å være. Koselige mennesker innafor og utafor skranken.

Kvelden

Helt ordinært. Men ingen kvelder er like. Går ikke an å få til det. Og ikke vil jeg det.
Barney superglad som vanlig når jeg kommer hjem.

I forgårs laget jeg dobbel porsjon med middag, så hadde det lettvint i går kveld.
Poteter, fisk og salat med kaldt mjøsvann til.

Litt TV-titting. Feil. Mer enn litt, men passe. Sjekket bloggen igjen og leste andres blogginnlegg. Tok meg tid til å kommentere noen.

Barney ut igjen, skrive dette blogginnlegget og så til sengs.

Det var torsdagen min denne uka.
Ganske normal, men hva er normalt?

Alle dager er unike. Også torsdager.

Hadde du en fin torsdag?
.

Det er noe jeg bare må ha hver sommer. Det gjelder middager. Det går an å ha det ellers i året også, men altså…..

Fersk og fin makrell

Den tidligere nevnte fiskehandleren i byen har også fersk makrell.
Du kan lese om skalldyrmiddagen jeg kjøpte der tidligere i sommer.

Men nå dreier det seg om den klassiske makrellmiddagen, som er sommertradisjon.

Annonsørinnhold

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Jeg klarer å filetere fisk selv, men når fiskehandleren tilbyr det, sier jeg ikke nei

Se de fine filetene på bildet.

Agurksalat må til

Bruker ostehøvelen på slangeagurken, og det blir fine skiver. Lager mye dressing av eddik, sukker og vann. Kan sikkert bruke både sitron, honning, palmeblomstsukker og andre ingredienser som kan erstatte eddik og sukker.

Bare det blir surt og søtt. Jeg kjøpte en litt finere eddikvariant enn husholdningseddiken, som selvsagt også kan brukes.

En fransk eplesidereddik.

Det var flere enn meg som skulle spise, så rev opp litt salatblader på en tallerken, i tilfelle noen ikke ville ha agurksalaten. Enkel tilberedning.

Stekt makrell

Jeg gjorde som jeg alltid har gjort, og som jeg lærte av min mor.

Blander hvetemel med salt og pepper på et stykke matpapir.
Vender fisken i dette. 

Når fisken er nesten ferdigstekt, tar jeg en god porsjon seterrømme oppi panna og lar det surre sammen med fisken noen minutter.

Deilig saus!

Jeg bruker også godt smør, meierismør, til stekinga. Denne gangen brukte jeg til og med setersmør fra gardsmeieri.

Du kan lese HER om når og hvor jeg kjøpte det.

Og sammen med makrellen og agurken serverte jeg kokte nypoteter.

Og det ble godt, som det pleier å være hvert år

Jeg har vært på kirsebærplukking i andres hage. Og måtte jeg snike meg til det i regnværet mens de var borte?

Jeg hadde en gang et tre….

Jeg hadde kirsebærtre en gang. Det var den gang jeg hadde hage. Der var det ett kirsebærtre og ett epletre, som vi hadde planta sjøl.

I tillegg hadde vi både bringebær, solbær, stikkelsbær og rips av type bærvekster.

I neste hus jeg bodde var det også et kirsebærtre.

Min far hadde også et tre

Mor og far hadde også kirsebærtre i det siste huset de bodde.
Fram til jeg var 13 år hadde jeg ikke kirsebærtre i hagen.

Så det ble litt eksotisk og fint da vi fikk det. Og godt…..

Så har det vært perioder hvor jeg ikke har hatt det.

Eget tre altså. Nå har jeg det heller ikke. Bor i fjerde etasje . Kunne sikkert hatt et lite tre i en kasse her oppe, men det kan aldri bli så stort som det helst bør være. Så det blir nok ikke noe av.

Jeg må klare meg med blomstene, POTET-plantene, det lille oliventreet og det rare villskuddet som kanskje blir et tre hvis det får stå lenge nok.

Det siste kan du lese om HER, for å skjønne hva jeg mener.

Men nå har andre i familien fått kirsebærtre

De har til og med to! Og jeg tror jammen det er forskjellige arter også.
De modnes til forskjellig tid, og det ene har lysere bær enn det andre.

Les forøvrig mer om kirsebærtrær  under her:

Plantasjens artikkel om kirsebærtrær.

Det er så mye kirsebær på de to trærne, at det var fritt fram for meg å plukke.

Høyt henger de…og våte er de….

Litt sure er de også, men nå var de mest våte.
Jeg hadde bestemt meg for å plukke med meg litt hjem. Men jeg fikk ikke somlet meg til å gjøre det før styrtregnet kom. Da måtte jeg gjøre det, hvis jeg i det hele tatt skulle få med meg noe.

Det var rett før jeg dro hjem. Og jeg hadde fått lov! Det var mer enn nok å ta av.

Det er moro å plukke kirsebær, i forhold til solbær, rips og bringebær. De er store, og jeg fylte fort opp en passe mengde.

Og hva gjør jeg med kirsebærene?

Det er lenge siden jeg plukket kirsebær sist. Så det er fint å ha 3 kg i hus igjen. Ikke veldig mye, men det er såpass at jeg kan lage noe av dem

Enda er dette bare en liten brøkdel av det som er igjen på trærne deres. Så de får mye å jobbe med!

Min kirsebærhistorikk forteller om syltetøy og likør.

Det er hva jeg brukte dem til før, da jeg hadde eget kirsebærtre.

Likør er veldig godt, men da må jeg kjøpe ren sprit….

Jeg tror det blir syltetøy denne gangen.

Utfordringen med kirsebær

Det er en hake. Riktignok er de sure. Det kan jeg gjøre noe med. Det finnes sukker.

Det som er utfordringen: steinene!

Jeg hadde en gang en maskin, type manuell, som ordnet dette. Men hvor er den?
Sikkert solgt på et av mine mange garasjesalg en gang. Hadde ikke bruk for den lenger da jeg ikke hadde kirsebærtre!

Har et mindre verktøy som også kan brukes. Arvet etter min far. Men hvor er det? Skal lete litt….

Ellers blir det å ha på seg stygge klær og forkle og klemme i vei, bær for bær, og fjerne stein.

For det er både skummelt (for tennene) og irriterende, med steiner i syltetøyet.

Et annet alternativ er å koke opp bærene til de er møre. Da vil steinen komme seg ut av bæra og forhåpentligvis flyte opp. Eller den vil i hvert fall svømme fritt omkring i kirsebærmassa oppi kasserollen.

Og da må jeg fiske stein!

Egentlig hadde det vært mer fristende å lage kirsebærsaft, for da kan jeg sile vekk hele steinproblemet

Men syltetøy er så godt!

Så nå er det bare å sette i gang!

Orker ikke tunge middager i varmen. Men må jo spise, og da er det godt med noe lettvint.
Det kan noen ganger bli litt for lettvint når jeg skal lage middag bare til meg sjøl. Og det er jo meg sjøl jeg oftest lager middag til. Men jeg prøver å gjøre det litt sunt……

Her er den enkle torsdagsmiddagen.

I går kveld etter jobb stekte jeg meg 2 speilegg og puttet dem oppå en skive med grovbrød.
Mellom brød og egg hadde jeg litt majones. Det unna jeg meg faktisk
Så skar jeg opp en kvart slangeagurk i skiver og spiste ved siden av.

Annonsørinnhold

Bestill nå, få i tide: Årets beste påskeegg

Det ble torsdagsmiddagen. Enkelt og greit, og egentlig ikke så verst sunt.
Godt med sprudlende, kaldt vann til.

Apropos vann. Jeg lager mitt eget vann med bobler. Har Sodastream-maskin

Har alltid en flaske med ferdig boblevann i kjøleskapet.

Og på onsdagen ble det?

For noen dager siden var jeg på butikken og handlet litt av hvert. I disse agurktider ble det selvsagt et innlegg om det også Det kan leses HER.

I handleposen var det blant annet et blomkålhode. Jeg nevnte da at jeg snart skulle pønske ut en måte å spise det på

Det skjedde på onsdag. Hva skulle jeg finne på?

Kunne ha laget blomkålsuppe, hatt det i råkostsalat eller kokt det på vanlig måte, og latt det få selskap på tallerkenen av kjøtt eller fisk. Og det er mye annet man kan bruke blomkål til…..

Det ble mer lettvint enn som så. Gadd ikke så mye i varmen. Det ble en impulshandling.

Delte det opp i buketter og kokte det mørt.

Mens bukettene ennå var varme, la jeg dem utover en tallerken.

Oppå der la jeg noen klatter med meierismør, som da smeltet.
Og oppå der igjen rev jeg rikelig med Jarlsbergost, som også delvis smeltet.

Det ble godt, skal jeg si deg. Akkurat passe middag for meg den kvelden.

Hadde jeg bare visst at det skulle bli et blogginnlegg av denne blomkålmiddagen.

Da hadde jeg anstrengt meg litt mer for å gjøre det presentabelt på bildet.

Kanskje pynta med en persilledusk?

Lager du også lettvinte middager i varmen ?

Noen planer legges for tida, men ikke de helt store.
På tirsdag denne uka hadde jeg som den største planen å vaske bilen Og det fikk jeg gjort.
Det skjedde mer også denne tirsdagen

Det hadde hopa seg opp att….

Det kan fort “hope seg opp” med ting. Det kan gjelde så mangt. Men akkurat nå hadde det hopet seg opp med melkeprodukter i kjøleskapet.
Det er vel kanskje ikke det verste som kan skje…..

Jeg drikker ikke søtmelk. Liker det ikke lenger. Kefir- og kulturmelk er godt. Og yoghurt.
Av og til kjøper jeg en liter med melk enten på grunn av gjester som kommer, eller at det trengs i en matrett.

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Så sto denne gamle melkeskvetten i kartongen sin i kjøleskapsdøra i mange dager og ventet på gjenbruk. Var gått ut på dato, men luktet ikke vondt. Å kaste mat og drikke gjør jeg helst ikke.

Så da ble løsningen?

Vaffeldag på en tirsdag. Og opprydding i kjøleskapet. Hva mer fantes der inne som kunne passe i vaffelrøra, mon tro?

Litt av hvert:

• Altså lettmelk
• Litt gammel cottage cheese
• En halv boks med rømme
• En skvett med matfløte
• En desiliter med gammel kremfløte.

Det var meieriproduktene. Blir ikke vafler av dette alene. Fram med mer:

• Egg
• Hvetemel
• Salt
• Resten av en pose med brunt sukker
• Olje
• Resten av en pose med havregryn

Innholdet kan variere

“Man tager hvad man haver”, blir mottoet, og det fungerer som regel. Det var forfatteren  Hanna Winsnes som uttalte dette. Hun var kokebokforfatter blant annet.

Vafler her i huset blir aldri like fra gang til gang.
Kunne vel hatt oppi både kardemomme, vaniljesukker og bakepulver, men det ble ikke sånn denne gangen.

Og smakte det?

Så klart at det smakte. Nystekte, lunkne vafler blir aldri feil.
Og til disse måtte det bli rørt jordbær fra fryser`n, som jeg hadde tint på forhånd.

Og for å gå enda mer i detalj, kan jeg fortelle at denne vaffelproduksjonen foregikk mens jeg ventet på at bilen skulle bli ferdig vasket

Tidligere, relaterte innlegg

Hadde et innlegg om bilvaskinga også, i disse agurktider, og det kan du lese  HER.

Jeg har skrevet om vafler tidligere. Det kan du lese om HER.
Og så skrev jeg en gang om den offisielle vaffeldagen.

Vet du hva slarving er? Her på Hedmarken sier vi det når vi treffes i all vennskapelighet og utveksler nyheter om ditt og datt. Ting som kan ha skjedd siden sist vi treftes….;-)

Treffes på kafe

Det er ikke så  ille som det høres ut. Slarving betyr nemlig egentlig å fortelle rykter. Vi gjorde nå ikke akkurat det vi tre som treftes på kafe søndag klokka tolv.

Så vi sier det mest på spøk. Det med slarving, altså. Oppdaterer hverandre på nyheter og bilder om våre respektive familier så klart, men det er ikke slarving. Og kanskje litt om andre ting som har skjedd i liva våres den siste måneden, siden sist vi møttes.

Annonsørinnhold

Fine ting du bør ha på hytta

Mini-pensjonisttreff

For vi har liksom et pensjonisttreff. Men aldri faste tidspunkt. Når en av oss, og særlig akkurat hu ene, finner ut at nå bør vi treffes for å skravle igjen, sender hun ut en melding. Koselig det, da.

Vi er fire stykker som er med på dette, og noen ganger blir vi bare to, når de andre ikke kan. Men koselig lell.

Så nå passa det for tre av oss. Og som forrige gang, treftes vi på en kafe som ikke befinner seg så langt unna meg. Det er Kafe Torp. Ligger ved Mjøsa. Det var tidligere et legesenter i huset der. Torps legesenter.

Det ble inne denne gang

De har mye godt å by fram, som slike steder ofte har. Fristelser. Jeg valgte kaffe og STOR eplekake i dag.

Det går an å sitte både inne og ute der, men nå valgte vi et bord inne, for været var litt utrygt. Kom noen lette regnbyger sånn dann og vann.

Vi kunne velge bord. Var tidlig ute. Etter hvert fyltes det opp ved alle bordene.

Jeg tror jammen at jeg har laget noen innlegg fra samme sted et par ganger før.
Det kan du lese om i disse tre linker:

Er nok frisk igjen

Om løpetid og lunsj

Overraskelse på en søndag

Ikke bare kaffe og kake

Ja, det vet du allerede. For vi skravla også. Men det var kunstutstilling der. Fotokunst. To lokale fotografer/kunstnere. Fine bilder av gamle hus. Inspirerende å se også for meg som selv tar bilder av og til.

Der er det mulighet for å sette seg ned med en bok eller et tidsskrift også. Hvis man er alene på kafe er jo det koselig. Da kan man late som man leser og høre på hva andre snakker om…hihi.
De har et minibibliotek og stativ med blader. Se bildet under her.

Og tida gikk fort. Fylte opp kaffekoppen på nytt, nøt den ……og gikk ut døra 2 timer etter at vi ankom.
Og så blir det som det alltid blir. Ikke ferdig med pratinga da, nei. Finner alltids på noe “viktig” å snakke om før vi går/kjører hvert til vårt…… for denne gang.

Og plutselig treffes vi der igjen, eller kanskje et annet sted…Ingen vet ennå……

Inntil da har det sikkert skjedd noe i livene våre som vi kan slarve litt om igjen

Det går ikke alltid etter planen. Har alltid handlelapp når jeg skal på butikken. Da er jeg sikker på å få med meg hjem det jeg trenger. Men fungerer det?

Handlelappens funksjon

I går måtte jeg ha aluminiumsfolie, for det skulle grilles.
I tillegg sto det brød og Yoghurt på lappen. Ikke noe mer. Trengte ikke noe mer, det jeg kunne huske.

Nå pleier jeg bare å handle et par ganger i uka. For det første er det visst lurt økonomisk, og for det andre sparer jeg tid. Selv om tid ikke er det jeg har minst av som pensjonist

Annonsørinnhold

Bestill nå, få i tide: Årets beste påskeegg

I løpet av uka skriver jeg opp på lappen ting det blir tomt for. Så tar jeg meg en tur når det er noe som står der jeg bare MÅ ha fort.

I dag var det altså aluminiumsfolien.

Og hvordan gikk det?

Du har vel en mistanke. På min vandring mellom hyllene fant jeg selvsagt ut at det snart ville bli tomt for både det ene og det andre….

Og på Rema1000 har de den lure og økonomiske disken. Den med nedprisede varer som går ut på dato i dag eller i morgen. Mye av det er jo “best før”. Enda bedre.

Så da ble det litt av hvert derfra også, i tillegg til mye annet rart…..

Hvis du gidder å vite: Her er hva jeg kjøpte.

Først ser du bilde av det jeg faktisk skulle ha!
Fikk med meg det hjem. Ikke verst.

Så er det bilde av det andre som ble med hjem.

Kunne ikke gå forbi tilbudene, og i tillegg ble det noe annet:

• Ovnsferdig Stangekylling med kryddersmør (40% avslag i pris)
• Leverpostei (Barney får en liten “dært” som godbit hver morgen)
• Kaffe ( 4 poser var vel litt drøyt? 4  stk for 75,- Måtte bare....)
• Peanøttsmør (Godt! Og så var det økologisk)
• Roastbeef i skiver (40%rabatt! Rett i fryseren. Middag senere en gang.)
• Grov pizzadeig på rull (40% rabatt. Kjekt å ha i fryseren.…)
• Norsk og fersk blomkål (Veldig sunt og fornuftig. Lage noe av den en av de nærmeste dagene.)
• 2 bananer (Godt sammen med 4-korn og yoghurt)
• Pære/eple-syltetøy (Sunt! 80% bær og uten sukker)
• Peanøtter (Tilbud …..og godt sammen med yoghurt, banan og 4-korn)
• Tomater, hjertesalat og mais (Sunt og godt….og det manglet jeg faktisk)

Og så en ting til. En kartong med Fjordland-middag! Type laks. (Var 40 % avslag, da vet du, så da ble den med hjem. Rett i fryseren. Funker det. Å fryse altså. Prøvd det før. En lettvint middag en dag jeg ikke gidder å gjøre mer ut av det…..)

Så da tror jeg at det var det

Og så er det bare å fylle opp en ny handlelapp, og se hva som skjer på neste handletur

Når jeg tenker meg om, hadde jeg et lignende innlegg i fjor en gang!
Jaja, skader vel ikke. Se HER

I dag blir det faktisk en billedblogg….Det er bare å se videre nedover her

Jeg byr på mer bilder enn tekst….

Det var et miniparty her i går.
Det vet du hvis du leste det siste blogginnlegget
Hvis du ikke fikk det med deg, kan du se HER.

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Så her kommer skalldyrbildene

Det er lettvint å servere skalldyr. Det er bare å dekke på bordet og dandere maten på fat og i boller. Veldig greit at noe som er så godt kan være så lett å ordne i stand.

Her er oversiktsbildet. Kun 4 slag, så ganske enkelt, som du ser. La vel på noen ekstra sitronbåter etter at bildet ble tatt
Og litt annet stash…..

Fylte krabbeskjell er nå godt, da. Med sitronsaft, kvernet pepper og dill på. Og fersk loff med godt smør ved siden av. Nam….

Her har du nærbilde av kongekrabba og rekene. Salaten og brødet kom også med. Delikatessen i midten er konjakkmajones.

Og så er det rekene, avokadoen, sitronen, salaten, dillen, tomatene og hvitvinen sin tur til å vise seg fram.

Stilleben av vin, salat, avokado, tomat og kongekrabbe…..

Og hvordan var det?

Ikke overraskende at det var kjempegodt?
Men så er jeg ekstremt glad i sånn mat også, så kan jo hende at du hadde valgt noe annet?

Et sånt miniskalldyrbord må jeg bare ha i løpet av en sommer.
Og du skal ikke se bort i fra at jeg kanskje gjentar det før høsten setter inn…..
Er godt om vinteren også dette skal jeg mene…….

Og vet du hva det beste er akkurat nå?

Jeg har igjen både reker og ett krabbeskjell! Så nå blir det et minimini-skalldyrsparty for meg selv på søndagskvelden

Jeg elsker skalldyr. Jeg burde ha det oftere. Det hender at jeg lager meg et rekesmørbrød sånn for meg selv, med et glass hvitvin til. Men i dag blir det større opplegg! Det skal jeg love deg

Jeg får gjester

Det er i dag de kommer. Slekta fra Tigerstaden. Det jeg har styra litt for noen dager nå.
Det kan du forresten lese om HER.

Og det blir så koselig!
Og jeg skal altså blant annet servere skalldyr.
Det er også 2 “småtasser”, så vi tar det som sen lunsj, eller tidlig middag, i firetida. Navnet skjemmer ingen. Ikke en gang et måltid.

Annonsørinnhold

Fine ting du bør ha på hytta

Når barna har lagt seg, tar vi nok en runde vi voksne, og da kan vi kalle det “skalldyraften” Får aldri nok skalldyr….

På bildet ser du litt av utvalget. Litt refleks i glasset, så noe utydelig, men her skimter du kamskjell, hummer, kongekrabbe, blåskjell, og diverse fisker. Og større utvalg enn dette, for disken er MYE større enn det jeg fikk med på bildet

Og hva ble det?

• Kongekrabbe
• Reker
• Krabbeskjell
• Marinerte kamskjell (som skal få stå i ovnen på 200 grader i 8 minutter)
• 2 laksekaker (til barna)
• Konjakkmajones

Dette var hos fiskehandleren. Og her på innlandet er vi så heldig å ha en av landets beste fiskehandlere! Jeg tuller ikke!

Og så måtte jeg på en annen butikk å handle tilbehør.
Det ble majones, dill, gressløk, sitroner, vanlig majones, rømme, salat, for å nevne noe. Og ikke minst fersk loff. Det må til.

Og så har jeg jo den deilige jordbæra som jeg kjøpte i går!
Dette blir knallbra, eksklusiv og god bevertning, tenker jeg

Jordbæra kan du lese om HER.

Og rapport og bilder fra etegildet kan du få i et senere innlegg

Liker du skalldyr?

Jeg gleder meg både til besøket og til etinga